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Deliciosos quesos elaborados con leche de oveja con un gran sabor y una textura y aroma inconfundibles. Es uno de los tipos de queso con más tradición de la gastronomía española y en La Gourmeta te presentamos la mejor selección de quesos de oveja que puedes encontrar.
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja churra. Elaborado y madurado durante 6 meses siguiendo las formas de elaboración tradicionales. Medalla de bronce en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. 6 meses de maduración. Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Este pack contiene: 1 cuña 250 g de Queso Manchego DOP Semicurado Leche Cruda. 1 cuña 250 g de Queso Manchego DOP Curado Leche Cruda. 1 cuña 250 g de Queso Manchego DOP Añejo Leche Cruda. Leer más...
Forma cilíndrica, no muy alto, parecido a una tortilla con la pleita grabada en los laterales. Color amarillo dorado en el exterior. Corte amarillo pajizo con bastantes ojos. Retrogusto ligeramente amargo y afrutado de la cerveza. Leer más...
Queso de leche pasteurizada de oveja. Sabor suave y muy cremoso. Con membrillo o frutos secos, será el rey de los postres. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 2 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Curación mínima de 5 meses Queso artesano de ganadería propia Corteza natural tratada con Aceite de Oliva Virgen Extra Leer más...
El queso Pata de Mulo semicurado se obtiene a partir de la leche cruda de ovejas alimentadas únicamente con pastos naturales de la región. La artesanía y naturalidad del proceso de fabricación es tal, que la elaboración empieza justo después del ordeñado de las ovejas, lo que permite que la leche conserve todas sus propiedades y frescura. Los fermentos y... Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor suave y ligeramente ácido. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Curación mínima de 5 meses Queso artesano de ganadería propia Corteza natural tratada con Aceite de Oliva Virgen Extra Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor intenso y persistente, acompañado del aroma a la pimienta que contiene. Ideal como aperitivo o para acompañar vinos tintos. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor agradable, láctico, intenso y persistente. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor fuerte, persistente y ligeramente picante. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Curación mínima de 2 meses Queso artesano de ganadería propia Corteza natural tratada con Aceite de Oliva Virgen Extra Leer más...
Leche cruda de oveja. Estamos ante un queso suave, ligero y cremoso. 3 meses de maduración. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor suave y ligeramente ácido. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja. Sabor intenso a la vez que equilibrado. Extraordinaria cremosidad. Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018 Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor agradable, láctico, intenso y persistente. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor intenso y persistente, acompañado del aroma a la pimienta que contiene. Ideal como aperitivo o para acompañar vinos tintos. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor fuerte, persistente y ligeramente picante. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Corteza natural y textura consistente. Se recomienda acompañarlo con un buen pan de leña y vinos enérgicos. Leer más...
Queso fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta. Corte amarillo intenso, con muy pocos ojos. Sabor suave, con un toque ácido y la potencia del azafrán al final. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 2 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Leche cruda de oveja. El periodo mínimo de maduración es de 6 meses. El uso de leche cruda le otorga su intenso sabor en boca. Medalla de bronce en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Madurado un mínimo de 3 meses. Corte amarillento, con los cominos dispersos y apreciables en la pasta. Sabor intenso y refrescante que aportan los cominos. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Maduración de 3 meses aprox. Corte oscuro acorchado, con pintas negras. Sabor bastante intenso, con regusto de ajo. Leer más...
Queso semicurado con 60 días de maduración. Forma cilíndrica con la flor y la pleita bien definidas. Sabor típico del queso de oveja con matices dulces que le aporta la almendra crocanti. Leer más...
Leche pasteurizada de oveja. Tras ser elaborado, y después de un breve periodo de oreo y encortezado, es recubierto de hoja seleccionada de romero. Marida con vinos blancos secos o cervezas. Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega de ganado ecológico. Curación mínima de 3 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche pasteurizada de oveja manchega. De pasta firme y color marfil. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega de ganado ecológico. Curación mínima de 6 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega. Curación mínima de 12 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche pasteurizada de oveja manchega. Esta variedad destaca por su consistencia mantecosa. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega. Curación mínima de 6 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche pasteurizada de oveja manchega. Curación mínima de 6 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
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