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Quesos españoles elaborados con leche pasteurizada de oveja, de cabra o de vaca de la más alta calidad y con un sabor y unas características inigualables.
Queso de leche pasteurizada de oveja. Sabor suave y muy cremoso. Con membrillo o frutos secos, será el rey de los postres. Leer más...
Queso cremoso de leche pasteurizada de vaca. Queso tradicional con más de 200 años de historia. Se puede degustar solo, con miel, membrillo, o usarlo para cocinar. Leer más...
Queso de leche pasteurizada de cabra. Sabor ácido y poco salado. Denominación de Origen Protegida Queso de Murcia al vino Leer más...
Leche pasteurizada de cabra malagueña. En boca, tiene una textura cremosa y elástica, agradable y poco salada. Marida bien con vinos blancos secos o vino tinto joven. Leer más...
Leche pasteurizada de cabra. Su sabor es suave y equilibrado, recordándonos el aroma de las nueces. En el postre, es ideal con membrillo o mermelada de frutos rojos. Leer más...
Leche pasteurizada de vaca y cabra. Madurado en cuevas. El interior es cerrado de textura blanda y surcado de galerías donde crece moho blanco y azul verdoso. Leer más...
Leche pasteurizada de cabra. Pasta prensada y corteza natural. Es ideal tanto para tomarlo solo en un rico aperitivo, como para combinarlo con mermelada de tomate o pan de frutos secos dulces. Leer más...
Leche pasteurizada de cabra. En boca es mantecoso, suave y con persistencia en el paladar. Marida bien con vinos blancos jóvenes afrutados y vinos tintos de reserva. Medalla de bronce en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Queso fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta. Corte amarillo intenso, con muy pocos ojos. Sabor suave, con un toque ácido y la potencia del azafrán al final. Leer más...
Madurado un mínimo de 3 meses. Corte amarillento, con los cominos dispersos y apreciables en la pasta. Sabor intenso y refrescante que aportan los cominos. Leer más...
Maduración de 3 meses aprox. Corte oscuro acorchado, con pintas negras. Sabor bastante intenso, con regusto de ajo. Leer más...
Queso semicurado con 60 días de maduración. Forma cilíndrica con la flor y la pleita bien definidas. Sabor típico del queso de oveja con matices dulces que le aporta la almendra crocanti. Leer más...
Leche pasteurizada de oveja. Tras ser elaborado, y después de un breve periodo de oreo y encortezado, es recubierto de hoja seleccionada de romero. Marida con vinos blancos secos o cervezas. Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Leche pasteurizada de oveja manchega. De pasta firme y color marfil. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche pasteurizada de oveja manchega. Esta variedad destaca por su consistencia mantecosa. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche pasteurizada de oveja manchega. Curación mínima de 6 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
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