Queso Manchego DOP Curado Pasamontes 300 g

  • Queso de leche cruda de oveja.
  • Sabor agradable, láctico, intenso y persistente.
  • Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
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61,07 € iva incl.
(33,93 € /kg)
Referencia:
QPM0004
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Descripción

Queso manchego curado con Denominación de Origen Protegida, elaborado con leche cruda de oveja manchega, graso y de pasta prensada. Tiene forma cilíndrica y su corteza es rugosa con marcas de pleita. Su masa es de color amarillo marfil, firme y compacta, con un tacto continúo, de poca elasticidad y pequeños ojos desigualmente repartidos. Tiene un sabor agradable, láctico, intenso y persistente. Es un queso perfecto para servirse como tapa. Además, combina muy bien con vinos blancos, jamón serrano, jamón ibérico o embutidos.

PASAMONTES RUSTICA, S.L., Victor de la Serna 5, MADRID, MADRID

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Detalles del producto
QPM0004

Ficha técnica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
Energía
1657 kJ / 396 kcal
Grasas
34 g
de las cuáles Saturadas
27.2 g
Carbohidratos
0.5 g
de los cuáles Azúcares
0.5 g
Proteínas
22.5 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
LECHE cruda de oveja manchega, sal, cuajo, fermentos LÁCTICOS, cloruro cálcico y lisozima (derivado de HUEVO).
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