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Te ofrecemos una selección de Jamón Ibérico de bellota de la mejor calidad, para que disfrutes como nunca del producto estrella de la gastronomía española, así como Jamón Curado de Cordero proveniente 100% de ganado español. También puedes comprar online Jamón serrano y embutidos ibéricos. Todos nuestros jamones y embutidos se envían con transporte refrigerado.
Embutido en tripa natural y secado con brasero de leña de encina. Curado durante más de 4 meses en secadero natural. Servido en 2 piezas de 600 g aprox. envasadas al vacío individualmente. Leer más...
Embutido en tripa natural y secado con brasero de leña de encina. Curado durante más de 4 meses en secadero natural. Servido en 2 piezas de 600 g aprox. envasadas al vacío individualmemte. Leer más...
Salado, oreado y curado durante 100 días. Cordero procedente de ganado 100% español. Corderos alimentados a base de pastos de montaña y prados. Envasado al vacío y funda de algodón negra. Leer más...
Espectacular selección de embutidos 100% Ibéricos del Valle de los Pedroches. Sabor delicado y aromas agradables propios del embutido curado. Ideal para aperitivos o entrantes acompañados con quesos curados o vinos tintos. Leer más...
Salados a mano y aderezados de forma artesanal. Embuchados en tripa natural y mimados en secadero natural entre 4 y 6 meses. Servido en 2 piezas de 600 g aprox. envasadas al vacío individualmente. Leer más...
Salado, oreado y curado durante 100 días. Cordero procedente de ganado 100% español. Jamonero a medida y cuchillo incluidos para su corte perfecto. Envasado al vacío y funda de algodón negra. Leer más...
La caña de medio kilo de lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura, presentado en un elegante estuche cilíndrico de color blanco, procede de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa Extremeña y alimentados a base de bellotas y pasto natural durante meses. Para su elaboración se sigue un método artesanal y una curación de en torno a 6... Leer más...
Estás ante una de las piezas más selectas de nuestros ibéricos. Caracterizado por ese color marrón-rojo y ese aroma impetuoso y equilibrado, que hace que se deshaga en boca con un sabor único de principio a fin. El lomito ibérico de Bellota es un manjar único, que corresponde a la parte de la presa del cerdo de bellota 100% ibérico. Una de las mejores... Leer más...
Soporte Jamonero con base en madera natural con forma y diseño adecuados para facilitar el corte del jamón, que proporciona una gran sujeción. Dispone de soporte inferior y superior con tornillos que permiten fijar y centrar el jamón. Además, su cabezal giratorio permite rotar el jamón sobre su mismo eje en 360º, lo cual, resulta muy cómodo y manejable.... Leer más...
Jamón Serrano curado de forma tradicional y al natural en Juviles (La Alpujarra). Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal, rico en vitaminas y proteínas, nivel bajo de grasas saturadas. Apto para personas con intolerancia al gluten y a la lactosa, con un sabor y aroma propio. Leer más...
Jamón con denominación específica I.G.P. "Jamón de Trevélez" elaborado en Juviles, artesanalmente y al natural, en el centro de la Alpujarra, a más de 1250 m. de altitud en pleno parque natural de Sierra Nevada, partiendo de un cerdo blanco de alta calidad, salado y sin nitrificantes ni conservantes, solo sal marina, cumpliendo con la normativa del... Leer más...
Soporte jamonero con base de madera de alta calidad en dos colores y con forma de bellota. Tanto la superficie como los herrajes están pensados para una correcta sujeción, con un grosor de la base suficiente para proporcionar peso, aplomo y estabilidad al corte. Además, el detalle de la base en forma de bellota le confiere una estética muy original. Su... Leer más...
Curada en bodega natural durante más de 22 meses. Máxima calidad garantizada por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Procedente de cerdos criados en libertad en las dehesas del Valle de los Pedroches. Leer más...
Jamón curado durante más de 24 meses en secaderos naturales. Elaborado cuidadosamente a partir de cerdos grandes y grasos. Aroma agradable y textura firme y jugosa. Leer más...
Las paletas de la firma Extrem Puro Extremadura se obtienen de cerdos ibéricos alimentados con bellota. Para su elaboración se utilizan las patas delanteras del animal (algo más pequeñas que las traseras) y permanecen curándose entre 20 y 30 meses en bodega conservando la misma esencia, aroma y finura del jamón. De aspecto jugoso, color rojo intenso con... Leer más...
Producto elaborado de forma tradicional con las mejores piezas del cerdo Ibérico de bellota. Adobado tradicional de pimentón y ajo. Curado en secadero natural y toque ahumado con leña de encina. Libre de alérgenos. Exento de gluten. Leer más...
Jamón Ibérico elaborado artesanalmente con cerdos criados en el corazón de Extremadura y con mucha pasión. Los cerdos son alimentados con hierba, recursos naturales de nuestros campos, cereales y leguminosas, principalmente. Curación 28 meses. Soporte no incluido. Leer más...
Curación mínima de 48 meses en secadero natural y en bodega. Su carne posee una grasa infiltrada especial, muy rica en ácidos grasos similares al aceite de oliva. Cortado en finas lonchas, resulta perfecto para acompañarlo con un buen vino y unas tapas de queso manchego. Leer más...
Textura y sabor inmejorables. La raza 75% ibérica le aporta un gran aroma lleno de matices y el 25% duroc la grasa infiltrada perfecta. ¡No podrás dejar de comerlo! Curación mínima de 48 meses en secadero natural y bodega. Cerdos ibéricos criados en dehesas dan lugar a piezas de sabor único, veteadas y extraordinariamente jugosas. Leer más...
Curado en bodega natural durante mínimo 36 meses. Máxima calidad garantizada por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Galardonado en 5 ocasiones con el premio "Encina de Oro" y en 3 ocasiones con el "Great Taste Awards". Leer más...
En Extrem Puro Extremadura elaboramos esencialmente Jamón de bellota 100% ibérico según nuestra tradición. Obtenemos nuestros jamones de las patas traseras del cerdo, siendo éstas mas grandes y alargadas. Se trata de la parte mas noble del cerdo ibérico y se caracteriza por su menor cantidad de grasa y mas elevados tiempos de curación, mas de 36 meses,... Leer más...
El jamonero articulado rojo 360º es una herramienta de corte de jamón atractiva, sólida, vanguardista y funcional. El cuerpo del jamonero puede oscilar de arriba a abajo para facilitar el corte del jamón en varios ángulos. El soporte sobre el que descansa la cadera del jamón está redondeado para evitar que se clave. Además, el cabezal giratorio permite... Leer más...
El jamonero articulado negro 360º es una elección muy recomendable para los amantes de cortar jamón que no necesiten un jamonero profesional, pero que deseen un soporte para jamón de muy alta calidad. El cuerpo del jamonero puede oscilar de arriba a abajo para facilitar el corte del jamón en varios ángulos. El soporte sobre el que descansa la cadera del... Leer más...
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