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Queso Manchego DOP Añejo Pasamontes. Pack 6 x 300 g

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Queso de leche cruda de oveja.
Sabor fuerte, persistente y ligeramente picante.
Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.

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Queso Manchego DOP Añejo Pasamontes. Pack 6 x 300 g

Queso de leche cruda de oveja.

Sabor fuerte, persistente y ligeramente picante.

Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL	Valores medios por 100 g
Energía	1657 kJ / 396 kcal
Grasas	34 g
de las cuáles Saturadas	27.2 g
Carbohidratos	0.5 g
de los cuáles Azúcares	0.5 g
Proteínas	22.5 g
Sal	1.7 g

Queso Manchego Añejo con Denominación de Origen Protegida, elaborado con leche cruda de oveja manchega, graso y de pasta prensada. Tiene forma cilíndrica y su corteza es rugosa con marcas de pleita. Su masa interior es de color marfil, muy firme y compacta, de tacto continúo, poco elástico y con pequeños ojos. Con una cuidada maduración superior a los 9 meses, posee un sabor fuerte, persistente y ligeramente picante. Ideal para los amantes del buen queso por el gusto residual y agradable que le confiere la leche de oveja manchega.

PASAMONTES RUSTICA, S.L., Victor de la Serna 5, MADRID, MADRID

LECHE cruda de oveja manchega, sal, cuajo, fermentos LACTICOS, cloruro cálcico y lisozima (derivado de HUEVO).

Contiene leche y lisozima.

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