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Selección de los quesos españoles elaborados con leche cruda de vaca, cabra u oveja, para conseguir unos quesos deliciosos y con mucha personalidad, con un espectro de sabores mucho más amplio y completo.
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja churra. Elaborado y madurado durante 6 meses siguiendo las formas de elaboración tradicionales. Medalla de bronce en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. 6 meses de maduración. Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Este pack contiene: 1 cuña 250 g de Queso Manchego DOP Semicurado Leche Cruda. 1 cuña 250 g de Queso Manchego DOP Curado Leche Cruda. 1 cuña 250 g de Queso Manchego DOP Añejo Leche Cruda. Leer más...
Queso de leche cruda de cabra. Maduración de 6 meses. Medalla de oro en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Forma cilíndrica, no muy alto, parecido a una tortilla con la pleita grabada en los laterales. Color amarillo dorado en el exterior. Corte amarillo pajizo con bastantes ojos. Retrogusto ligeramente amargo y afrutado de la cerveza. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 2 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Curación mínima de 5 meses Queso artesano de ganadería propia Corteza natural tratada con Aceite de Oliva Virgen Extra Leer más...
El queso Pata de Mulo semicurado se obtiene a partir de la leche cruda de ovejas alimentadas únicamente con pastos naturales de la región. La artesanía y naturalidad del proceso de fabricación es tal, que la elaboración empieza justo después del ordeñado de las ovejas, lo que permite que la leche conserve todas sus propiedades y frescura. Los fermentos y... Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor suave y ligeramente ácido. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Curación mínima de 5 meses Queso artesano de ganadería propia Corteza natural tratada con Aceite de Oliva Virgen Extra Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor intenso y persistente, acompañado del aroma a la pimienta que contiene. Ideal como aperitivo o para acompañar vinos tintos. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor agradable, láctico, intenso y persistente. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor fuerte, persistente y ligeramente picante. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Curación mínima de 2 meses Queso artesano de ganadería propia Corteza natural tratada con Aceite de Oliva Virgen Extra Leer más...
Leche cruda de oveja. Estamos ante un queso suave, ligero y cremoso. 3 meses de maduración. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor suave y ligeramente ácido. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja. Sabor intenso a la vez que equilibrado. Extraordinaria cremosidad. Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018 Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor agradable, láctico, intenso y persistente. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor intenso y persistente, acompañado del aroma a la pimienta que contiene. Ideal como aperitivo o para acompañar vinos tintos. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Sabor fuerte, persistente y ligeramente picante. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de cabra. 100% natural y libre de conservantes. Es un queso excelente para maridarlo con infinidad de vinos. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Corteza natural y textura consistente. Se recomienda acompañarlo con un buen pan de leña y vinos enérgicos. Leer más...
Leche cruda de cabra. Su sabor es profundo, picante y robusto, con un retrogusto de gran persistencia. Marida muy bien con vinos blancos jóvenes afrutados y vinos tintos de reserva. Leer más...
Leche cruda de vaca. Su sabor es ligeramente picante, equilibrado e intenso. Está amparado bajo la Denominación de Origen Cabrales. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 2 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Leche cruda de oveja. El periodo mínimo de maduración es de 6 meses. El uso de leche cruda le otorga su intenso sabor en boca. Medalla de bronce en el World Cheese Awards 2018. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega de ganado ecológico. Curación mínima de 3 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega de ganado ecológico. Curación mínima de 6 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega. Curación mínima de 12 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega. Curación mínima de 6 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
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