Queso de Oveja Curado César 3,2 kg

  • Queso de leche cruda de oveja.
  • Madurado en bodega a partir de los 3 meses.
  • Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra.

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(28,72 € /kg)
Referencia:
QCE0004
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Descripción

Queso curado elaborado con leche cruda de oveja y madurado en bodega a partir de los 3 meses. Tiene una maduración entre 7 y 9 meses. Su corteza es natural y esta untada con aceite de oliva virgen extra. Tiene una textura firme y compacta, con ojos de desigual tamaño distribuidos en el interior. Su sabor es intenso y persistente, y tiene unos aromas vegetales muy agradables. Es ideal para tomarlo con vino tinto o con un buen pan artesanal.

QUESOS CESAR, S.L., CM 4133, KM 1, CONSUEGRA, TOLEDO

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Detalles del producto
QCE0004

Ficha técnica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
Energía
1779 kJ / 418 kcal
Grasas
34 g
de las cuáles Saturadas
25 g
Carbohidratos
0.5 g
de los cuáles Azúcares
0.5 g
Proteínas
27 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
LECHE cruda de oveja, sal, cuajo, fermento LÁCTICO y lisozima (derivado del HUEVO).
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Queso de leche cruda de oveja. Madurado en bodega a partir de los 3 meses. Corteza natural untada con aceite de oliva virgen extra.

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