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La caña de medio kilo de lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura, presentado en un elegante estuche cilíndrico de color blanco, procede de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa Extremeña y alimentados a base de bellotas y pasto natural durante meses. Para su elaboración se sigue un método artesanal y una curación de en torno a 6 meses en bodegas naturales. Además, las piezas se aderezan con el mejor orégano y Pimentón de la Vera y finalmente se orean artesanalmente .Se lleva a cabo un secado natural de entre 3 a 4 meses.Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, un aroma intenso y equilibrado, y una boca jugosa y untuosa con un sabor redondo y persistente.
La caña de medio kilo de lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura, presentado en un elegante estuche cilíndrico de color blanco, procede de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa Extremeña y alimentados a base de bellotas y pasto natural durante meses. Para su elaboración se sigue un método artesanal y una curación de en torno a 6 meses en bodegas naturales. Además, las piezas se aderezan con el mejor orégano y Pimentón de la Vera y finalmente se orean artesanalmente. Se lleva a cabo un secado natural de entre 3 a 4 meses.Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, un aroma intenso y equilibrado, y una boca jugosa y untuosa con un sabor redondo y persistente.
AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.U., CR/N 521, KM 92,5, HERRERUELA, CACERES
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