Lomo de Bellota 100% Ibérico Extrem Puro Extremadura. Pack 2 x 550 g

La caña de medio kilo de lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura, presentado en un elegante estuche cilíndrico de color blanco, procede de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa Extremeña y alimentados a base de bellotas y pasto natural durante meses. Para su elaboración se sigue un método artesanal y una curación de en torno a 6 meses en bodegas naturales. Además, las piezas se aderezan con el mejor orégano y Pimentón de la Vera y finalmente se orean artesanalmente .Se lleva a cabo un secado natural de entre 3 a 4 meses.Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, un aroma intenso y equilibrado, y una boca jugosa y untuosa con un sabor redondo y persistente. 

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72,00 € iva incl.
(59,54 € /kg)
Referencia:
JAD0004
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Descripción

La caña de medio kilo de lomo ibérico de bellota de Extrem Puro Extremadura, presentado en un elegante estuche cilíndrico de color blanco, procede de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa Extremeña y alimentados a base de bellotas y pasto natural durante meses. Para su elaboración se sigue un método artesanal y una curación de en torno a 6 meses en bodegas naturales. Además, las piezas se aderezan con el mejor orégano y Pimentón de la Vera y finalmente se orean artesanalmente. Se lleva a cabo un secado natural de entre 3 a 4 meses.Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, un aroma intenso y equilibrado, y una boca jugosa y untuosa con un sabor redondo y persistente. 

AGRICULTURAS DIVERSAS, S.L.U., CR/N 521, KM 92,5, HERRERUELA, CACERES

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Detalles del producto
JAD0004

Ficha técnica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
Energía
1184 kJ / 283 kcal
Grasas
18.9 g
de las cuáles Saturadas
8.2 g
Carbohidratos
0.01 g
de los cuáles Azúcares
0.01 g
Proteínas
37 g
Sal
4.1 g
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