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Paleta con un periodo mínimo de curación de 18 meses, procedentes de cerdos alimentados de pienso y pastos naturales. El proceso de elaboración de este producto se realiza con técnicas muy avanzadas y una tradición milenaria. Aroma agradable y sabor exquisito.
Libre de alérgenos. Exenta de gluten.
Paleta con un periodo mínimo de curación de 18 meses, procedentes de cerdos alimentados de pienso y pastos naturales. La tradición, el clima y el incomparable entorno hacen posible que las mejores materias primas lleguen a casa convertidas en auténticos manjares. El proceso de elaboración de este producto se realiza con técnicas muy avanzadas y una tradición milenaria. Una vez en el secadero, el clima natural de la zona, de inviernos fríos y secos, y veranos calurosos, se encarga de dar el punto justo de curación.
Libre de alérgenos. Exentos de gluten.
Jamones y Embutidos La Finojosa S.L. C/ Adolfo Suarez González, 14, 14270 Hinojosa del Duque (Córdoba).
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