Queso Manchego DOP Curado Novelista 3,2 kg

  • Leche pasteurizada de oveja manchega.
  • Curación mínima de 6 meses.
  • Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Leer másMostrar menos
This child theme hides product combination.
Esta es una nueva cadena en un archivo existente con un dominio personalizado.
Descargas
Esta es una nueva cadena en un nuevo archivo con un dominio personalizado.
90,94 € iva incl.
(28,42 € /kg)
Referencia:
QCP0002
Favoritos0
Descripción

Nuestro magnífico queso Manchego Curado con Denominación de Origen, es un queso producido en la comarca de La Mancha a partir de leche pasteurizada de ovejas de raza manchega. Tiene un periodo de curación mínima de 6 meses y la leche procede de ganaderías inscritas en la Denominación de Origen de La Mancha. Para su autorización y posterior comercialización, el queso manchego debe cumplir determinados parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos.

 

Si hay tres símbolos en La Mancha, esos son Don Quijote, el vino y el queso Manchego Curado, y si este tiene Denominación de Origen, mejor aún. En el queso Manchego Curado el sabor se torna más acido, menos mantecoso y ligeramente picante, pudiendo presentar pequeños ojos desigualmente repartidos. De pasta firme y color más marfil que blanco, esta variedad destaca por su intenso gusto al paladar.

VEGAJARDIN, S.L., AVDA. ISAAC PERAL, 10, 13005 CIUDAD REAL

Leer másMostrar menos
Detalles del producto
QCP0002

Ficha técnica

Formato
3.4 kg aprox.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
Energía
1621 kJ / 391kcal
Grasas
33 g
de las cuáles Saturadas
23 g
Carbohidratos
0,5 g
de los cuáles Azúcares
0,5 g
Proteínas
23 g
Sal
1,5 g
Ingredientes
LECHE pasteurizada de oveja manchega, sal, cloruro cálcico, fermentos, lisozima (procendente del HUEVO) y cuajo.
Otros clientes también compraron...
Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Valdenvero Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Valdenvero
96,63 € iva incl.
Aceituna de la variedad Arbequina. Para los que buscan un toque suave sin tapar al resto de sabores. En boca presenta un gran equilibrio entre amargo y picante.
Chorizo Cular Iberico de Bellota 1,5 kg Casalba Chorizo Cular Iberico de Bellota 1,5 kg Casalba
59,22 € iva incl.
Embutido en tripa natural y secado con brasero de leña de encina.  Curado durante más de 4 meses en secadero natural.  Servido en 2 piezas de 750 g aprox. envasadas al vacío individualmente.
Jamón Curado 8,5 kg Casalba 24 meses Jamón Curado 8,5 kg Casalba 24 meses
149,32 € iva incl.
Jamón curado durante más de 24 meses en secaderos naturales. Elaborado cuidadosamente a partir de cerdos grandes y grasos. Aroma agradable y textura firme y jugosa.
Mermelada Artesana de Melocotón Elasun 350 g. Mermelada Artesana de Melocotón Elasun 350 g.
6,15 € iva incl.
Mermelada totalmente artesanal hecha sólo con productos naturales. La mermelada de melocotón no contiene colorantes ni conservantes y está libre de gluten, por lo que es un producto saludable ideal para consumir en...

Queso Manchego Artesano Ecológico DOP Semicurado 3 kg Queso Manchego Artesano Ecológico DOP Semicurado 3 kg
102,92 € iva incl.
Leche cruda de oveja manchega de ganado ecológico. Curación mínima de 3 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Barritas 45g Higo Almendra Vegajardin. Pack 2 x 12 unidades Barritas 45g Higo Almendra Vegajardin. Pack 2 x 12 unidades
28,15 € iva incl.
2 cajas de madera con 12 barritas cada una. Envueltas individualmente en flow pack. 100% naturales, SIN conservantes, SIN gluten, SIN lactosa.
Queso Manchego DOP Curado Leche Cruda Novelista 3,3 kg Queso Manchego DOP Curado Leche Cruda Novelista 3,3 kg
96,00 € iva incl.
Leche cruda de oveja manchega. Curación mínima de 6 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Queso Valdeón IGP 2,5 kg Queso Valdeón IGP 2,5 kg
69,76 € iva incl.
Leche pasteurizada de vaca y cabra. Madurado en cuevas. El interior es cerrado de textura blanda y surcado de galerías donde crece moho blanco y azul verdoso.

Menú

Mi cuenta

Create a free account to save loved items.

Iniciar sesión