Queso Manchego DOP Semicurado Novelista 3,4 kg

  • Leche pasteurizada de oveja manchega.
  • Esta variedad destaca por su consistencia mantecosa.
  • Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Leer másMostrar menos
This child theme hides product combination.
Esta es una nueva cadena en un archivo existente con un dominio personalizado.
Descargas
Esta es una nueva cadena en un nuevo archivo con un dominio personalizado.
91,00 € iva incl.
(26,76 € /kg)
Referencia:
QCP0001
Favoritos0
Descripción

Nuestro excelente queso Manchego Semicurado con Denominación de Origen, es un queso producido en la comarca de La Mancha a partir de leche pasteurizada de ovejas de raza manchega. Tiene un periodo de curación de mínimo 3 meses y la leche procede de ganaderías inscritas en la Denominación de Origen de La Mancha. Para su autorización y posterior comercialización, el queso manchego debe cumplir determinados parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos.

 

Gracias al clima extremo de La Mancha y a la vegetación que este produce, esta primitiva oveja manchega se alimenta de unos pastos únicos en el mundo. Todo ello da lugar a un queso muy especial, más suave, pero sin renunciar a ese toque ácido que caracteriza al queso Manchego. De pasta firme y color blanco-marfil, esta variedad destaca por su consistencia más mantecosa, pudiendo presentar pequeños ojos desigualmente repartidos.

VEGAJARDIN, S.L., AVDA. ISAAC PERAL, 10, 13005 CIUDAD REAL

Leer másMostrar menos
Detalles del producto
QCP0001

Ficha técnica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
Energía
1621 kJ / 391 kcal
Grasas
33 g
de las cuáles Saturadas
23 g
Carbohidratos
0,5 g
de los cuáles Azúcares
0,5 g
Proteínas
23 g
Sal
1,5 g
Ingredientes
LECHE pasteurizada de oveja manchega, sal, cloruro cálcico, fermentos, lisozima (procedente del HUEVO) y cuajo.
Otros clientes también compraron...
Queso de Oveja al Romero 2,7 kg Sierra de Albarracín Queso de Oveja al Romero 2,7 kg Sierra de Albarracín
75,50 € iva incl.
Leche pasteurizada de oveja. Tras ser elaborado, y después de un breve periodo de oreo y encortezado, es recubierto de hoja seleccionada de romero. Marida con vinos blancos secos o cervezas. Medalla de plata en...
Chorizo Cular Iberico de Bellota 1,5 kg Casalba Chorizo Cular Iberico de Bellota 1,5 kg Casalba
46,00 € iva incl.
Embutido en tripa natural y secado con brasero de leña de encina.  Curado durante más de 4 meses en secadero natural.  Servido en 2 piezas de 750 g aprox. envasadas al vacío individualmente.
Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Valdenvero Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Valdenvero
86,95 € iva incl.
Aceituna de la variedad Arbequina. Para los que buscan un toque suave sin tapar al resto de sabores. En boca presenta un gran equilibrio entre amargo y picante.
Queso Cabrales DOP 2,3 kg Queso Cabrales DOP 2,3 kg
68,95 € iva incl.
Leche cruda de vaca. Su sabor es ligeramente picante, equilibrado e intenso. Está amparado bajo la Denominación de Origen Cabrales.
Pimentón Dulce Español. Pack 10 x 80 g Pimentón Dulce Español. Pack 10 x 80 g
38,00 € iva incl.
En la región de Murcia (España), se cultiva una variedad de pimiento de forma redondeada, denominada ñora. Esta característica variedad hará que, en función de la calidad en la selección del pimiento, consigamos un...
Jamonero Ibérico Steel Blade Jamonero Ibérico Steel Blade
35,00 € iva incl.
Dimensiones: 50,5 cm x 16,5 cm x 40 cm. Peso: 2 kg. Base de madera de alta calidad.
Queso Manchego DOP Añejo Pasamontes 2,1 kg Queso Manchego DOP Añejo Pasamontes 2,1 kg
62,00 € iva incl.
Queso de leche cruda de oveja.Sabor fuerte, persistente y ligeramente picante.Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Queso de Cabra Gran Reserva 2,5 kg El Pinsapo Queso de Cabra Gran Reserva 2,5 kg El Pinsapo
64,50 € iva incl.
Leche cruda de cabra. Su sabor es profundo, picante y robusto, con un retrogusto de gran persistencia. Marida muy bien con vinos blancos jóvenes afrutados y vinos tintos de reserva.

Menú

Mi cuenta

Create a free account to save loved items.

Iniciar sesión