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Queso bañado en vino de uva Syrah, con un aroma limpio, equilibrado e intenso, con notas a fruta madura, debido a su inmersión en vino durante su periodo de maduración. En boca se aprecia una pasta firme y mantecosa, con una agradable sensación grasa que recuerda al aceite de oliva. El toque afrutado de este queso al vino, lo hace ideal para degustar con vinos de uva tempranillo y verduras asadas, especialmente pimientos y berenjenas.
HACIENDA ZORITA FARM FOODS, S.L., Ctra. Salamanca a Ledesma Km 12, VALVERDON, SALAMANCA
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