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Comida biológica es un término que define los alimentos destinados al consumo que han sido producidos sin productos químicos y procesados sin aditivos. Los alimentos biológicos pretenden contribuir no sólo a una alimentación más natural y nutritiva, sino también a una producción más acorde con el medio ambiente, menos contaminante y que respete la biodiversidad. Compra en La Gourmeta alimentos BIO con la garantía de que todos ellos poseen Certificación Ecológica. Esta certificación garantiza que nuestros productos cumplen con la estricta normativa europea establecida. Biodiversidad, reducción de emisiones, bienestar animal, alta calidad, libre de aditivos y conservantes, son algunas de las muchas cualidades de los alimentos BIO.
Tres variedades de miel: Miel Ecológica de Flores, Miel Ecológica de Bosque, Crema de Miel Ecológica. Miel Ecológica. Solo miel 100% de la sierra de la Demanda. Es un producto exquisito para el deleite cotidiano destinado a un público cada vez mas exigente con la calidad. Leer más...
Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con las mejores variedades de aceituna en producción ecológica. Posee las certificaciones ecológicas mas importantes a nivel mundial. Diseño basado en la flora y la fauna característica de Castilla La Mancha. Leer más...
Visual: Color púrpura con reflejos a carmín y tierras tostadas. Nariz: Fina, elegante y especiada. Notas de pimienta de Jamaica, nuez moscada y clavo. Boca: Ataque sabroso. Tanino armónico, redondo y gustoso. Final lleno de frescura. Leer más...
Visual: Tonos profundos, púrpura y sangre, muy limpio, de gran intensidad y brillo. Nariz: Frutas maduras, compota de peras y dulce de manzanas y membrillo. Boca: Sabroso, ágil y con tanino bien integrado. De final fresco y carnoso. Leer más...
Visual: Pálido, limpio y brillante. Tonos oro blanco y matices verde lima. Nariz: Frutas tropicales con notas cítricas (pomelo y mandarina) y un toque de hierbabuena. Boca: Sabor inicialmente afrutado con recuerdo salino. Es elegante, agradable y fresco. Leer más...
Visual: Limpio y brillante. Rojo rubí. Matices rosados de frambuesa. Nariz: Al inicio, frutas rojas. Tras una breve aireación, cítricos, melón y frutos tropicales. Boca: Equilibrio perfecto entre dulce y acido, frutosidad y mineralidad. Afrutado con agradable armonía. Leer más...
Innovador formato, limpio, higiénico y rápido. Coupage de arbequina y picual. 5 cajas x 30 monodosis x 12 ml (150 monodosis / 1,8 L) Leer más...
Innovador formato, limpio, higiénico y rápido. Coupage de arbequina y picual. 10 cajas x 10 monodosis x 12 ml (100 monodosis / 1,2 L) Leer más...
Aceite de oliva virgen extra cornicabra ecológico. Este aceite de oliva virgen extra ecológico tiene unos aromas naturales muy intensos, con notas suaves a hierba fresca, tomatera e hinojo. Su sabor recuerda al de almendras verdes en completo equilibrio con un picante más marcado y ligeramente amargo. Leer más...
El mejor zumo de aceituna ecológica y el zumo natural de limones ecológicos. Equilibrado y con aroma a notas cítricas muy agradables. Perfecto para toda clase de emplatados con pescado o carnes blancas. Leer más...
Aceituna de la variedad picual. Estamos ante un aceite de oliva virgen extra ecológico, de cosecha temprana, recolección nocturna y molturado en el momento posterior a la recolección. Tiene un frutado firme y complejo, con notas verdes a manzana, hierba, cítricos y tomatera. Leer más...
Aceituna de la variedad picual. Estamos ante un aceite de oliva virgen extra ecológico, de cosecha temprana, recolección nocturna y molturado en el momento posterior a la recolección. Tiene un frutado firme y complejo, con notas verdes a manzana, hierba, cítricos y tomatera. Leer más...
El ajo negro se elabora a partir de ajos frescos cultivados en Castilla La Mancha. Es obtenido tras un prolongado tratamiento a base de calor y humedad en cámaras de fermentación. Presenta un sabor dulce y agradable al paladar, textura gomosa y matices balsámicos y a regaliz. El ajo negro incrementa todas las propiedades saludables del ajo fresco ya que... Leer más...
Exquisita, original y sorprendente mezcla de sabores y aromas naturales que se encuentran combinados y repletos de las propiedades saludables de ambos productos: Miel del bosque y Ajo Negro, ambos con certificación ecológica. Su aspecto visual es oscuro, de un tono amarronado, aroma floral tenue y poco persistente con notas constantes y suaves a ajo... Leer más...
Con un 70% de almendra Marcona española ecológica, miel ecológica y azúcar de caña, el turrón de Jijona IGP es un producto natural con un proceso de elaboración completamente artesanal. El preciso tostado de la almendra, un proceso de cocción de más de dos horas y una cuidadosa elaboración, le aportan una textura blanda y cremosa, con pequeños trozos de... Leer más...
Compuesto de un 65% de almendra Marcona española ecológica, miel ecológica y azúcar de caña. El turrón de Alicante IGP es un producto único en el mundo, la almendra tostada y mezclada a altas temperaturas con la miel y el azúcar, le otorgan una textura crujiente que rompe fácilmente con el primer bocado. Se trata de un producto natural, sin ningún tipo de... Leer más...
Almendra Marcona española ecológica tostada con piel, miel ecológica y azúcar de caña al punto de caramelo, forman una mezcla de sabor muy potente y de textura crujiente. Elaborado con un 65% de almendra Marcona con piel cuidadosamente tostada, y mezclada con la miel y el azúcar calentados hasta el punto de caramelo, forman un turrón duro y crujiente. El... Leer más...
El Turrón de Nieve ecológico está compuesto por almendra Marcona cruda ecológica y azúcar de caña, mezclados con canela y ralladura de limón para formar este mazapán ecológico. De sabor suave y textura blanda, la ralladura de limón y la canela le aportan un toque aromático al sabor de la almendra cruda. También llamado turrón de mazapán porque su textura... Leer más...
La almendra Marcona española ecológica tostada y el azúcar se muelen en los molinos de piedra con canela y ralladura de limón para obtener este original turrón que posee el sabor fresco y aromático que le aportan la canela y la ralladura de limón al mezclarse con la almendra. Debe su nombre a los antiguos molinos de piedra donde se elabora siguiendo los... Leer más...
La tentación viste de negro, almendra Marcona española ecológica tostada y mezclada con la mejor cobertura de chocolate dan lugar al turrón de chocolate negro con almendras. El intenso sabor del cacao y la almendra tostada le aportan un sabor fuerte y auténtico, buscado por los amantes del chocolate puro. El turrón de chocolate ecológico siempre será uno... Leer más...
Aceituna de la variedad Picual, Picuda y Hojiblanca. Se trata de un aceite de oliva de máxima calidad, que respeta el medio ambiente y los ciclos biológicos del sistema agrario. Es ideal para cocinar carnes, pescados, verduras, pastas y en general cualquier alimento. Leer más...
Vista: A la vista es brillante y limpio. De color ámbar con reflejos de oro viejo. Nariz: Tiene un aroma elegante y se aprecian aromas de roble francés con tonos a vainilla y cacao y un ligero toque de avellana. Boca: En boca se aprecian los taninos del roble francés. Es carnoso y equilibrado. Protección de menores: Este producto sólo está disponible... Leer más...
Vista: A la vista es brillante. Con un color ámbar oscuro, un toque castaño y reflejos de oro viejo. Nariz: En nariz es redondo y se aprecian aromas de vainilla y canela y madera nueva. Boca: En boca es cálido, amplio denso y persistente. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años. Leer más...
Mermelada de arándanos con sirope de agave procedentes de agricultura ecológica. Se trata de una mermelada tradicional a base, principalmente, de arándanos y sirope de agave. Presenta una textura tipo puré, bastante consistente, en el que aparecen trozos de fruta natural. Es una de las mermeladas mas apropiadas para la elaboración de salsas, canapés,... Leer más...
Mermelada de frutas rojas (arándano, fresa, frambuesa y mora) con sirope de agave procedentes de agricultura ecológica. Se trata de una mermelada tradicional a base, principalmente, de frutas rojas y sirope de agave. Presenta una textura tipo puré, bastante consistente, en el que aparecen trozos de fruta natural. La mermelada de frutos rojos, por su... Leer más...
Mermelada de mora con sirope de agave procedente de agricultura ecológica. Se trata de una mermelada tradicional a base, principalmente, de mora y sirope de agave. Presenta una textura tipo puré, bastante consistente, en el que aparecen trozos de fruta natural. Por las características propias de las moras, es una mermelada que aporta una gran cantidad de... Leer más...
Mermelada de frambuesa con sirope de agave procedente de agricultura ecológica. Se trata de una mermelada tradicional a base, principalmente, de frambuesa y sirope de agave. Presenta una textura tipo puré, bastante consistente, en el que aparecen trozos de fruta natural. La mermelada de frambuesa, por su peculiar sabor, es muy apropiada para acompañarla... Leer más...
Mermelada de fresa con sirope de agave procedente de agricultura ecológica. Se trata de una mermelada tradicional a base, principalmente, de fresas y sirope de agave. Presenta una textura tipo puré, bastante consistente, en el que aparecen trozos de fruta natural. Es ideal para untar tostadas. También puede usarse para acompañar patés, foie, carnes,... Leer más...
Mermelada de pulpa de Melocotón con sirope de agave procedente de agricultura ecológica. Se trata de una mermelada tradicional a base, principalmente, de melocotón y sirope de agave. Presenta una textura tipo puré, bastante consistente, en el que aparecen trozos de fruta natural. Resulta muy apropiada para maridarla con paté, foie, carnes o pescados. Para... Leer más...
Aceituna de la variedad Cornicabra. En la fase retronasal se reivindica la almendra verde y el regaliz, Se recomienda consumir este AOVE con quesos, pescados y verduras. Leer más...
Aceituna de la variedad Picual y Cornicabra. Este AOVE ecológico está especialmente indicado para su consumo en crudo. Al paladar resulta extremadamente dulce y fluido, con un picor y amargor justos y equilibrados. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega de ganado ecológico. Curación mínima de 3 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Leche cruda de oveja manchega de ganado ecológico. Curación mínima de 6 meses. Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Leer más...
Las Galletas Marineras DAVEIGA, con aceite de oliva virgen extra, están elaboradas de forma artesanal e ingredientes de producción ecológica. Especialmente indicadas para personas con dietas sin colesterol. Leer más...
Las Galletas Marineras DAVEIGA, con alga Wakame, están elaboradas de forma artesanal e ingredientes de producción ecológica. Especialmente indicadas para personas con dietas sin colesterol. Leer más...
Las Galletas Marineras DAVEIGA, con aceite de oliva virgen extra, están elaboradas de forma artesanal e ingredientes de producción ecológica. Especialmente indicadas para personas con dietas sin colesterol. Leer más...
Vino Ecológico elaborado con la mejor selección de uvas 100% Syrah, obteniendo un excelente vino joven. 14,5%Vol. Añada: 2015. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años. Leer más...
Vino Ecológico elaborado a partir de nuestra variedad por excelencia, el Tempranillo. Con cepas de más de 30 años de edad, localizadas en fincas con diferentes altitudes, alcanzando los 1.200 mts sobre el nivel del mar. 14,5 %Vol. Añada: 2015. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años. Leer más...
Vino Ecológico elaborado con uvas 100% Sauvignon Blanc. Se trata de un vino joven, elaborado con uvas de la mejor calidad, procedente de viñedos propios. 12,5%Vol. Añada: 2015. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años. Leer más...
Aceituna de la variedad Cornicabra. Procedente de olivos centenarios de Los Montes de Toledo. Es ideal para crudo en ensaladas, tostadas, carpaccios... Leer más...
Aceituna de la variedad Cornicabra. Procedente de olivos centenarios de Los Montes de Toledo. Es ideal para crudo en ensaladas, tostadas, carpaccios... Leer más...
Vino monovarietal tempranillo 100%, elaborado en la provincia de Toledo con uvas procedentes de cultivo ecológico. 13%Vol. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años. Leer más...
Vino monovarietal airen 100%, elaborado en la provincia de Toledo con uvas procedentes de cultivo ecológico. 11%Vol. Protección de menores: Este producto sólo está disponible para clientes mayores de 18 años. Leer más...
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