Queso de Oveja Artesano Curado 2,8 kg Valle de los Molinos

“Cuidando la calidad desde el origen” es el lema de Pago Valle de los Molinos, un lema que se nota en todos y cada uno de sus productos. Entre los olivos, nogales y encinares de la finca pastan las ovejas encargadas de proporcionar la leche, a partir de la cual se obtiene este delicioso queso.

Su sabor exquisito y su extraordinaria cremosidad son fruto de una esmerada alimentación, mediante pastos naturales, que reciben las ovejas de su propia ganadería. El queso se elabora de forma artesanal a partir de leche cruda de oveja, según el proceso tradicional del queso manchego. El estricto control durante todo el proceso de elaboración es garantía de calidad, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.

El queso de oveja curado se elabora con leche cruda de manera artesanal. Tras seis meses de maduración, el queso alcanza un sabor intenso a la vez que equilibrado, fruto del lento y minucioso proceso de curación. Su peculiar aroma y su extraordinaria cremosidad hacen de este queso curado un auténtico manjar.

AGROALIMENTARIA VALLE MOLINOS SL, CL/REPUBLICA COMINICANA,3, TOLEDO, TOLEDO