Queso de Mezcla Semicurado con Cerveza Las Delicias 1 kg

  • Forma cilíndrica, no muy alto, parecido a una tortilla con la pleita grabada en los laterales.
  • Color amarillo dorado en el exterior. Corte amarillo pajizo con bastantes ojos.
  • Retrogusto ligeramente amargo y afrutado de la cerveza.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía 1570 kJ / 378 kcal
Grasas 29.3 g
de las cuáles Saturadas 19 g
Carbohidratos 3 g
de los cuáles Azúcares 0.53 g
Proteínas 25.6 g
Sal 0.1 g

Forma cilíndrica, no muy alto, parecido a una tortilla con la pleita grabada en los laterales. Color amarillo dorado en el exterior. Corte amarillo pajizo con bastantes ojos. Textura algo dura no quebradiza. Sabor característico de queso curado de oveja, intenso con notas picantes ligeras y punto de sal, retrogusto ligeramente amargo y afrutado de la cerveza.

Leche cruda de vaca (min50%), oveja (min5%), cabra(min5%), cuajo, estabilizante: cloruro calcico, conservante: lisozima de huevo, sal, cerveza(0,5%).

Contiene leche, lisozima (derivado del huevo) y gluten.

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  • Forma cilíndrica, no muy alto, parecido a una tortilla con la pleita grabada en los laterales.
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  • Retrogusto ligeramente amargo y afrutado de la cerveza.

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