Schwarzer Knoblauch Black Allium®. Pack 6 x 2 Knoblauch Köpfe Vergrößern

Schwarzer Knoblauch Black Allium®. Pack 6 x 2 Knoblauch Köpfe

  • Ein durch die geografische Herkunftsbezeichnung: „IGP Ajo Morado aus Pedroñeras“, zertifizierter, schwarzer Knoblauch.
  • Vollkommen natürliche Verarbeitung, ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze.
  • Leicht verdaulich, ohne üblen Geruch.
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NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 672.1 kJ / 160.8 kcal
Fett 0.6 g
davon ges. Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 29.4 g
davon Zucker 24.2 g
Eiweiß 9.3 g
Salz 0.03 g

Es handelt sich um einen gealterten, fermentierten violetten Knoblauch, dessen Herstellungsprozess völlig natürlich ist, ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze. Seine Herstellung basiert auf einer Reifung, die von bestimmten Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen über einen langen Zeitraum gesteuert werden. Dadurch wird der Knoblauch dunkel, bis er sich  in einen schwarzen Knoblauch verwandelt.  Sein Geschmack ist süß und sehr angenehm mit einem Hauch von Lakritz, Karamell oder Pflaume. Darüber hinaus ist er leicht verdaulich und hinterlässt keinen Mundgeruch.

Schwarzer Knoblauch verringert Stress, enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, die für unseren Kreislauf und unser Immunsystem von Vorteil sind. Beim schwarzen Knoblauch werden die antioxidativen Eigenschaften von Knoblauch  vervielfacht. Wenn Sie ein paar Knoblauchzehen täglich zu sich nehmen, lässt die Wirkung nicht lange auf sich warten. Er ist ideal als Nahrungsergänzung und geeignet für die Zubereitung von verschiedenen, schmackhaften Rezepten. Zudem ist er gesund und nahrhaft. Als Trüffelersatz ist er ein hervorragendes Gewürz und gibt jedem Gericht einen besonderen Geschmack. 

Frischer lila Knoblauch aus Las Pedroñeras (IGP), ohne Konservierungs und Farbstoffe.

Enthält keine Allergene.

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Schwarzer Knoblauch Black Allium®. Pack 6 x 2 Knoblauch Köpfe

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  • Ein durch die geografische Herkunftsbezeichnung: „IGP Ajo Morado aus Pedroñeras“, zertifizierter, schwarzer Knoblauch.
  • Vollkommen natürliche Verarbeitung, ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze.
  • Leicht verdaulich, ohne üblen Geruch.

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