Flor de Sal Salzflocken Don Diego. Pack 10 x 75 g

  • 100% natürliche Salzflocken.
  • Hoher Nährwert durch seine mineralische Zusammensetzung.
  • Ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten.
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Ein 100% handwerklich hergestelltes Salz mit besonderer Textur. Die erfahrenen Hände der Salzhersteller rühren das Salz während es langsam verdunstet. Sonne und Wind sind die einzigen Zutaten. Die so entstehenden Salzflocken sind natürlich, ohne Zusätze oder Antiklumpmittel, und stammen nicht aus gewaschenem Salz, damit sie ihren ganzen natürlichen Reichtum bewahren können. Es ist gesünder als Meersalz, da sein Natriumchloridgehalt geringer ist und es durch keinerlei industrielle Behandlung verunreinigt wird. Mit 19-mal mehr natürlichem Jod und 35-mal mehr Kalzium als jedes andere Salz ist es reich an Eisen, Magnesium, Kalium und Sulfaten und hat 0% Nitrate. Die eigene mineralische Zusammensetzung wirkt als natürlicher Geschmacksverstärker in der Gastronomie. Ein weiches und schmackhaftes Salz, nicht Aggressiv aber köstlich für den Gaumen.

 

Die Quellsalinen, aus denen diese einzigartigen Salze stammen, sind die einzigen iberischen Salinen, die bis heute erhalten geblieben sind. Dies ist das Ergebnis einer Generationstradition der Salzproduktion, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde und die in ihrem System der handwerklichen Produktion unverändert geblieben ist, nachhaltig und umweltschonend. Die Meister der Salinen von Don Diego arbeiten seit Generationen an der Erhaltung des immateriellen Erbes der Salinen im Landesinneren.

Salz.

Enthält keine Allergene.

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Flor de Sal Salzflocken Don Diego. Pack 10 x 75 g

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  • 100% natürliche Salzflocken.
  • Hoher Nährwert durch seine mineralische Zusammensetzung.
  • Ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten.

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