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Mermelada de pulpa de Melocotón con sirope de agave procedente de agricultura ecológica. Se trata de una mermelada tradicional a base, principalmente, de melocotón y sirope de agave. Presenta una textura tipo puré, bastante consistente, en el que aparecen trozos de fruta natural. Resulta muy apropiada para maridarla con paté, foie, carnes o pescados. Para la elaboración de la mermelada, se utiliza una receta tradicional, sin conservantes químicos, ya que todos los ingredientes son de producción ecológica controlada y certificada.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valores medios por 100 g |
Energía | 695.00 kJ / 164.00 kcal |
Grasas | 0.00 g |
de las cuáles Saturadas | 0.00 g |
Carbohidratos | 40.00 g |
de los cuáles Azúcares | 38.00 g |
Proteínas | 0.40 g |
Sal | 0.00 g |
El objetivo de nuestras mermeladas ecológicas es poner a disposición de nuestros clientes mermeladas elaboradas artesanalmente a base de frutas ecológicas, contribuyendo, no solo a una mejor alimentación, sino al respeto por el medio ambiente. Elaboradas con frutas recolectadas en su justo punto de maduración y libres de sustancias tóxicas por ser de cultivo ecológico, destacan por un intenso sabor natural y el recuerdo dulce que les transfiere el sirope de agave. El sirope de agave es el jugo vegetal dulce que se extrae de las hojas del agave, planta similar al aloe vera. Está compuesto fundamentalmente por fructosa y tiene un bajo índice glucémico, siendo mejor tolerado por los diabéticos. Tiene mayor poder endulzante que el azúcar, por lo que se utiliza menos cantidad y tiene propiedades antibacterianas.
Melocotón, sirope de agave, pectina de frutas y zumo de limón.
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