Queso de cabra Verata curado afinado al tomillo 1 kg

  • Queso de leche cruda de cabra.
  • Maduración de 6 meses.
  • Medalla de oro en el World Cheese Awards 2018.
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Referencia:
THH0005
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Descripción

Queso de leche de cruda de cabra madurado durante 6 meses y marinado en tomillo. Al corte presenta un color blanquecino propio de la leche de cabra. Su aroma es equilibrado y delicado ya que el tomillo atenúa el intenso sabor de la leche de cabra. Su corteza está bañada en miel y recubierta de tomillo natural, dándole un aspecto que recuerda a tierra húmeda y setas del bosque.

HACIENDA ZORITA FARM FOODS, S.L., Ctra. Salamanca a Ledesma Km 12, VALVERDON, SALAMANCA

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Detalles del producto
THH0005

Ficha técnica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g
Energía
1606 kJ / 387 kcal
Grasas
32.1 g
de las cuáles Saturadas
23.6 g
Carbohidratos
1.7 g
de los cuáles Azúcares
0 g
Proteínas
22.9 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
LECHE de cabra Verata, tomillo, cuajo y sal.
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