Queso Manchego DOP Añejo La Aldea 3 kg

  • Queso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega.
  • Corte amarillo amarfilado. Mínimo 12 meses de curación.
  • De sabor más intenso y retrogusto fuerte con puntos picantes.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía 2035 kJ / 491 kcal
Grasas 41.8 g
de las cuáles Saturadas 25.7 g
Carbohidratos 2.1 g
de los cuáles Azúcares 0.5 g
Proteínas 26.6 g
Sal 1.5 g

Queso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega. De forma cilíndrica, con la flor grabada en la parte superior e inferior y la pleita alrededor de toda la circunferencia. Corte amarillo amarfilado. Mínimo 12 meses de curación. Encontramos menos ojos que en el curado, un aroma más intenso y que denota matices picantes al olfato. De sabor más intenso y retrogusto fuerte con puntos picantes.

Leche cruda de oveja manchega (100%), fermentos lacticos, cuajo animal y sal.

Contiene leche.

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Queso Manchego DOP Añejo La Aldea 3 kg

Queso Manchego DOP Añejo La Aldea 3 kg

  • Queso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega.
  • Corte amarillo amarfilado. Mínimo 12 meses de curación.
  • De sabor más intenso y retrogusto fuerte con puntos picantes.

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