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Queso de Oveja Artesano Añejo 2,7 kg Valle de los Molinos

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Leche cruda de oveja.
Con sabor intenso y picante.
Ideal para los amantes de sabores potentes.
Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018

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Queso de Oveja Artesano Añejo 2,7 kg Valle de los Molinos

Leche cruda de oveja.

Con sabor intenso y picante.

Ideal para los amantes de sabores potentes.

Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018
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Ingredientes
Información Nutricional
Alérgenos
Opiniones

Formato	2.6 kg aprox.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL	Valores medios por 100 g
Energía	1822 kJ / 440 kcal
Grasas	38 g
de las cuáles Saturadas	26 g
Carbohidratos	0,5 g
de los cuáles Azúcares	0,5 g
Proteínas	25 g
Sal	1,3 g

“Cuidando la calidad desde el origen” es el lema de Pago Valle de los Molinos, un lema que se nota en todos y cada uno de sus productos. Entre los olivos, nogales y encinares de la finca pastan las ovejas encargadas de proporcionar la leche, a partir de la cual se obtiene este delicioso queso.

Su sabor exquisito y su extraordinaria cremosidad son fruto de una esmerada alimentación, mediante pastos naturales, que reciben las ovejas de su propia ganadería. El queso se elabora de forma artesanal a partir de leche cruda de oveja, según el proceso tradicional del queso manchego. El estricto control durante todo el proceso de elaboración es garantía de calidad, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.

Este queso alcanza su madurez tras un lento y controlado año de afinado en bodega. Su textura firme, pero aún algo cremosa, favorece la degustación en cada bocado. Con sabor intenso y picante, nos encontramos ante un queso sublime, ideal para los amantes de sabores potentes.

Valle de los Molinos, S.L. CIF: B45841673, Carretera TO-3360 km2 Finca Valle de los Molinos, CP:45470, Los Yébenes (Toledo)

Leche de oveja, sal, cloruro cálcico, fermentos, lisozima y enzimas coagulantes.

Contiene leche y lisozima (derivado de huevo).

grado

Lucas O. 11/04/2018

muy bien

bastante bueno, cumple lo que promete, curacion correcta

grado

David Castellano 27/11/2016

muy buen queso

uno de los mejores quesos que he probado, y he probado muchos, si estáis dudando entre la gama que tienen no lo dudéis con este acertáis seguro

grado