Queso de Oveja Artesano Añejo 2,6 kg Valle de los Molinos

Este queso alcanza su madurez tras un lento y controlado año de afinado en bodega. Su textura firme, pero aún algo cremosa, favorece la degustación en cada bocado. Con sabor intenso y picante, nos encontramos ante un queso sublime, ideal para los amantes de sabores potentes.

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Formato 2.6 kg aprox.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía 1822 kJ / 440 kcal
Grasas 38 g
de las cuáles Saturadas 26 g
Carbohidratos 0,5 g
de los cuáles Azúcares 0,5 g
Proteínas 25 g
Sal 1,3 g

“Cuidando la calidad desde el origen” es el lema de Pago Valle de los Molinos, un lema que se nota en todos y cada uno de sus productos. Entre los olivos, nogales y encinares de la finca pastan las ovejas encargadas de proporcionar la leche, a partir de la cual se obtiene este delicioso queso.

Su sabor exquisito y su extraordinaria cremosidad son fruto de una esmerada alimentación, mediante pastos naturales, que reciben las ovejas de su propia ganadería. El queso se elabora de forma artesanal a partir de leche cruda de oveja, según el proceso tradicional del queso manchego. El estricto control durante todo el proceso de elaboración es garantía de calidad, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.

Leche de oveja, sal, cloruro cálcico, fermentos, lisozima y enzimas coagulantes.

Contiene leche y lisozima (derivado de huevo).

grado 
Lucas O. 11/04/2018

muy bien

bastante bueno, cumple lo que promete, curacion correcta

grado 
David Castellano 27/11/2016

muy buen queso

uno de los mejores quesos que he probado, y he probado muchos, si estáis dudando entre la gama que tienen no lo dudéis con este acertáis seguro

grado 
Mary Nina 23/11/2016

Einzigartiges Geschmackserlebnis

Den Käse kannte ich noch nicht, Geschmack, Geruch und Konsistenz absolut überzeugend!!!

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Queso de Oveja Artesano Añejo 2,6 kg Valle de los Molinos

Queso de Oveja Artesano Añejo 2,6 kg Valle de los Molinos

Este queso alcanza su madurez tras un lento y controlado año de afinado en bodega. Su textura firme, pero aún algo cremosa, favorece la degustación en cada bocado. Con sabor intenso y picante, nos encontramos ante un queso sublime, ideal para los amantes de sabores potentes.

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