Queso de Oveja Artesano Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra 2,7 kg

Elaborado con leche cruda de oveja, este queso macera en aceite de oliva virgen extra durante 6 meses. En esta fusión cada pieza adquiere un agradable aroma, que hace que cada cata sea un momento único. Con un sabor intenso y picante, aunque de textura cremosa, nos encontramos ante una delicia en la que apreciamos infinidad de matices. Un producto con el que siempre acertarás.

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Formato 2.7 kg aprox
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía 1822 kJ / 440 kcal
Grasas 38 g
de las cuáles Saturadas 26 g
Carbohidratos 0,5 g
de los cuáles Azúcares 0,5 g
Proteínas 25 g
Sal 1,3 g

“Cuidando la calidad desde el origen” es el lema de Pago Valle de los Molinos, un lema que se nota en todos y cada uno de sus productos. Entre los olivos, nogales y encinares de la finca pastan las ovejas encargadas de proporcionar la leche, a partir de la cual se obtiene este delicioso queso.

Su sabor exquisito y su extraordinaria cremosidad son fruto de una esmerada alimentación, mediante pastos naturales, que reciben las ovejas de su propia ganadería. El queso se elabora de forma artesanal a partir de leche cruda de oveja, según el proceso tradicional del queso manchego. El estricto control durante todo el proceso de elaboración es garantía de calidad, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.

Leche de oveja, sal, cloruro cálcico, fermentos, lisozima, enzimas coagulantes y aceite de oliva virgen extra.

Contiene leche y lisozima (derivado de huevo).

grado 
Olivia Aragonés 23/11/2016

Muy bueno pero mucho aceite

queso muy pero que muy bueno, pongo 4 estrellas porque te pringas bastante de aceite cuando lo abres, otros quesos con aceite que he comprado no tienen tanto aceite, por lo demás todo correcto, envío bastante rápido.

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Queso de Oveja Artesano Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra 2,7 kg

Queso de Oveja Artesano Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra 2,7 kg

Elaborado con leche cruda de oveja, este queso macera en aceite de oliva virgen extra durante 6 meses. En esta fusión cada pieza adquiere un agradable aroma, que hace que cada cata sea un momento único. Con un sabor intenso y picante, aunque de textura cremosa, nos encontramos ante una delicia en la que apreciamos infinidad de matices. Un producto con el que siempre acertarás.

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