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Queso Manchego DOP Curado Novelista 3,2 kg

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Leche pasteurizada de oveja manchega.
Curación mínima de 6 meses.
Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.

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Queso Manchego DOP Curado Novelista 3,2 kg

Leche pasteurizada de oveja manchega.

Curación mínima de 6 meses.

Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
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Ingredientes
Información Nutricional
Alérgenos
Opiniones

Formato	3.4 kg aprox.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL	Valores medios por 100 g
Energía	1621 kJ / 391kcal
Grasas	33 g
de las cuáles Saturadas	23 g
Carbohidratos	0,5 g
de los cuáles Azúcares	0,5 g
Proteínas	23 g
Sal	1,5 g

Nuestro magnífico queso Manchego Curado con Denominación de Origen, es un queso producido en la comarca de La Mancha a partir de leche pasteurizada de ovejas de raza manchega. Tiene un periodo de curación mínima de 6 meses y la leche procede de ganaderías inscritas en la Denominación de Origen de La Mancha. Para su autorización y posterior comercialización, el queso manchego debe cumplir determinados parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos.

Si hay tres símbolos en La Mancha, esos son Don Quijote, el vino y el queso Manchego Curado, y si este tiene Denominación de Origen, mejor aún. En el queso Manchego Curado el sabor se torna más acido, menos mantecoso y ligeramente picante, pudiendo presentar pequeños ojos desigualmente repartidos. De pasta firme y color más marfil que blanco, esta variedad destaca por su intenso gusto al paladar.

VEGAJARDIN, S.L., AVDA. ISAAC PERAL, 10, 13005 CIUDAD REAL

LECHE pasteurizada de oveja manchega, sal, cloruro cálcico, fermentos, lisozima (procendente del HUEVO) y cuajo.

Contiene leche y lisozima (derivado de huevo).

grado

Dalia K. 25/05/2018

Ein toller Shop

UNGLAUBLICH!. Seit Jahren kaufe ich ONLINE Manchego Käse in Deutschland. Das Ablaufdatum lag immer unter einem Monat. Als ich diesen Käse aus Spanien bekam, hatte der noch mehr als 9 Monate Haltbarkeit.Ich habe eine E-Mail an La Gourmeta geschickt und gefragt ob es sich um einen Irrtum handelt. Mir wurde schriftlich bestätigt, dass kein Irrtum vorliegt. Es scheint, dass Spezielle Online-Shops in Deutschland viel im Sinne von Seriosität lernen können, denn die scheinen nur Käse zu verkaufen, der einfach weg muss.

grado

Lionetta F. 25/05/2018

ottimo formaggio

di nuovo volentieri

grado

Ángel Huertas 11/04/2018

gran queso

dudaba si pedirlo porque no conocía esta marca y me ha sorprendido, recomendable 100%

grado

Enrique paz 07/05/2017

buen queso

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