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85,00 €
iva incl.
Leche pasteurizada de oveja manchega.
De pasta firme y color marfil.
Denominación de Origen Protegida Queso Manchego.
Salchichón Cular Ibérico de Bellota 1,4 kg Casalba
- Embutido en tripa natural y secado con brasero de leña de encina.
- Curado durante más de 4 meses en secadero natural.
- Servido en 2 piezas de 700 g aprox. envasadas al vacío individualmemte.
Referencia:
CCA0005
Favoritos1
Para conseguir este salchichón ibérico, embutido en tripa natural, es necesario un proceso de curación superior a 4 meses, en secadero natural. Su sabor es equilibrado con un suave toque de pimienta y ligeramente ahumado en brasero de leña de encina. Servido en 2 piezas de 700 g aproximadamente envasadas al vacío individualmente.
Este asombroso salchichón ibérico de bellota se elabora en una zona exclusiva y muy aislada, con un clima muy frío, lo que aporta a cada pieza un sabor y una textura únicos. Este extraordinario salchichón ibérico se elabora con las mejores carnes magras del cerdo ibérico de bellota, sazonadas con pimienta negra seleccionada. Algunos de los nutrientes más importantes que contiene el salchichón son el hierro y las proteínas.
CASALBA CASTRO ALBA, S.L., BURGOS,S/N, VILLAMAYOR DEL RIO, BURGOS
CCA0005
Ficha técnica
- Formato
- 2 x 700g aprox
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Valores medios por 100 g
- Energía
- 2029 kJ/ 490 kcal
- Grasas
- 41,88 g
- de las cuáles Saturadas
- 15,17 g
- Carbohidratos
- menos de 1%
- de los cuáles Azúcares
- menos de 1%
- Proteínas
- 28,07 g
- Sal
- 4,3 g
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Está amparado bajo la Denominación de Origen Cabrales.
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Embutido en tripa natural y secado con brasero de leña de encina.
Curado durante más de 4 meses en secadero natural.
Servido en 2 piezas de 750 g aprox. envasadas al vacío individualmente.
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13,80 €
iva incl.
2 bolsas herméticas de Pistachos Nazaríes SIN SAL (Peso Neto: 500 g).
Pistacho producido en España.
Calibre 20-22 grande.
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