Salchichón Cular Ibérico de Bellota 1,2 kg Casalba

Para conseguir este salchichón ibérico, embutido en tripa natural, es necesario un proceso de curación superior a 4 meses, en secadero natural. Su sabor es equilibrado con un suave toque de pimienta y ligeramente ahumado en brasero de leña de encina. Servido en 2 piezas de 600 g aproximadamente envasadas al vacío individualmente.

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Formato 2 x 0,600 kg aprox.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía 2029 kJ/ 490 kcal
Grasas 41,88 g
de las cuáles Saturadas 15,17 g
Carbohidratos menos de 1%
de los cuáles Azúcares menos de 1%
Proteínas 28,07 g
Sal 4,3 g

Este asombroso salchichón ibérico de bellota se elabora en una zona exclusiva y muy aislada, con un clima muy frío, lo que aporta a cada pieza un sabor y una textura únicos. Este extraordinario salchichón ibérico se elabora con las mejores carnes magras del cerdo ibérico de bellota, sazonadas con pimienta negra seleccionada. Algunos de los nutrientes más importantes que contiene el salchichón son el hierro y las proteínas.

Magros y tocinos de cerdo ibérico de bellota, sal, pimienta, azúcares (dextrosa) y conservantes (E-250 y E-252).

No contiene

grado 
Regina G. Zumsak 26/05/2016

Die Beschreibung stimmt

Gerne wieder

grado 
Emma Johnson 03/05/2016

Excellent

Really good quality.

grado 
Alfonso G 07/04/2016

Muy bueno

Era la primera vez que probaba este salchichón y me ha sorprendido. Suelo ser más de chorizo pero este salchichón esta realmente bueno. Recomendable.

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Salchichón Cular Ibérico de Bellota 1,2 kg Casalba

Salchichón Cular Ibérico de Bellota 1,2 kg Casalba

Para conseguir este salchichón ibérico, embutido en tripa natural, es necesario un proceso de curación superior a 4 meses, en secadero natural. Su sabor es equilibrado con un suave toque de pimienta y ligeramente ahumado en brasero de leña de encina. Servido en 2 piezas de 600 g aproximadamente envasadas al vacío individualmente.

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