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Jamón serrano reserva 7,5-8kg. La Finojosa.
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Jamón Serrano reserva 7,5-8kg. La Finojosa.

Jamón Duroc 7,5-8kg. La Finojosa.
Paleta de cebo de campo Ibérica 50% raza Ibérica 5,5-6,5 kg. Casalba.

Jamón serrano con un periodo mínimo de curación de 18 meses y procedente de cerdos seleccionados de la mejor calidad. El corte nos proporciona un color característico del rosa al rojo. Textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad.

Libre de alérgenos. Exento de gluten.

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75,00 € iva incl.
(9,68 € /kg)
Referencia:
02070045
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Descripción

Jamón con un periodo mínimo de curación de 18 meses, procedentes de cerdos alimentados de pienso y pastos naturales. La tradición, el clima y el incomparable entorno hacen posible que las mejores materias primas lleguen a casa convertidas en auténticos manjares. El proceso de elaboración de estos jamones se realiza con técnicas muy avanzadas y una tradición milenaria. Una vez en el secadero, el clima natural de la zona, de inviernos fríos y secos, y veranos calurosos, se encarga de dar el punto justo de curación a estos jamones.

Libre de alérgenos. Exento de gluten.

Jamones y Embutidos La Finojosa S.L. C/ Adolfo Suarez González, 14, 14270 Hinojosa del Duque (Córdoba).

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Detalles del producto
02070045
Ingredientes
Jamón de cerdo y sal.

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