Jamón Gran Reserva Duroc con Sello Consorcio 7,5 kg

Te ofrecemos nuestro Jamón Gran Reserva Duroc, con una carne más infiltrada y veteada y un sabor suave y exquisito. Un producto excepcional destinado a sorprenderte por muchas razones. Esta pieza pertenece a la raza de cerdo blanco más apreciada, siendo de hecho la única capaz de cruzarse con el cerdo ibérico. Muchos lo consideran el pata negra del cerdo blanco. Su elaboración aúna una lenta curación y un bouquet excelente.

* El jamonero no está incluido en el precio.

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104,99 € *

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Tiempo de entrega: 2-7 días aprox.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía 1136.96 kJ / 272 kcal
Grasas 16 g
de las cuáles Saturadas 5.9 g
Carbohidratos 0 g
de los cuáles Azúcares 0 g
Proteínas 32 g
Sal 5 g

Las características genéticas de esta raza definen sus piezas nobles con una gran infiltración de grasa en forma de largas vetas entrelazadas con un magro de color rosado brillante, combinado con un lento proceso de curación que les aporta un aroma muy suave y un sabor jugoso y dulce. Además, les ofrecemos un plus de calidad, ya que este Jamón cuenta con el sello de calidad del Consorcio del Jamón Serrano, lo que garantiza que cada una de las piezas ofrecidas cumple con los más altos estándares de calidad del Jamón Serrano y se ofrecen en su punto óptimo de maduración y consumo.

Jamón de cerdo duroc, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-301).

No contiene

grado 
Bettina M 04/06/2018

Gute Konsistenz

Hat wenig Fett das man mitessen kann

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Jamón Gran Reserva Duroc con Sello Consorcio 7,5 kg

Jamón Gran Reserva Duroc con Sello Consorcio 7,5 kg

Te ofrecemos nuestro Jamón Gran Reserva Duroc, con una carne más infiltrada y veteada y un sabor suave y exquisito. Un producto excepcional destinado a sorprenderte por muchas razones. Esta pieza pertenece a la raza de cerdo blanco más apreciada, siendo de hecho la única capaz de cruzarse con el cerdo ibérico. Muchos lo consideran el pata negra del cerdo blanco. Su elaboración aúna una lenta curación y un bouquet excelente.

* El jamonero no está incluido en el precio.

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