Jamón de bellota Ibérico 100% raza ibérica deshuesado 4,5-5kg. La Finojosa.

Jamón procedente de cerdos cuya alimentación es exclusivamente de bellotas y otros pastos. Tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento, así como un sabor poco salado, muy delicado y un aroma agradable.

Libre de alérgenos. Exento de gluten.

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490,00 € iva incl.
(103,16 € /kg)
Referencia:
02070015
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Descripción

Jamón procedente de cerdos cuya alimentación es exclusivamente de bellotas y otros pastos. Con el esfuerzo y tesón de muchos cientos de años, agricultores y ganaderos han trabajado para la conservación del inigualable hábitat que da vida y cobijo al ganado más selecto y noble de esta tierra, que es el cerdo ibérico. En el Valle de los Pedroches crecen anualmente piaras de cerdos autóctonos, responsables de las mejores carnes y grasas. Este producto tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento, así como un sabor poco salado, muy delicado y un aroma agradable.

Libre de alérgenos. Exento de gluten.

Jamones y Embutidos La Finojosa S.L. C/ Adolfo Suarez González, 14, 14270 Hinojosa del Duque (Córdoba).

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Detalles del producto
02070015
Ingredientes
Jamón de cerdo y sal.

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