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El Jamón Ibérico, uno de los mejores productos españoles. En nuestra tienda online te ofrecemos jamones ibéricos de bellota de la más alta calidad, con y sin Denominación de Origen, elaborados de forma tradicional, con piezas minuciosamente seleccionadas de cerdos alimentados a base de bellota. También puedes comprar paletas ibéricas y jamón serrano curado en secaderos naturales.
Salado, oreado y curado durante 100 días. Cordero procedente de ganado 100% español. Corderos alimentados a base de pastos de montaña y prados. Envasado al vacío y funda de algodón negra. Leer más...
Salado, oreado y curado durante 100 días. Cordero procedente de ganado 100% español. Jamonero a medida y cuchillo incluidos para su corte perfecto. Envasado al vacío y funda de algodón negra. Leer más...
Jamón Serrano curado de forma tradicional y al natural en Juviles (La Alpujarra). Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal, rico en vitaminas y proteínas, nivel bajo de grasas saturadas. Apto para personas con intolerancia al gluten y a la lactosa, con un sabor y aroma propio. Leer más...
Jamón con denominación específica I.G.P. "Jamón de Trevélez" elaborado en Juviles, artesanalmente y al natural, en el centro de la Alpujarra, a más de 1250 m. de altitud en pleno parque natural de Sierra Nevada, partiendo de un cerdo blanco de alta calidad, salado y sin nitrificantes ni conservantes, solo sal marina, cumpliendo con la normativa del... Leer más...
Curada en bodega natural durante más de 22 meses. Máxima calidad garantizada por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Procedente de cerdos criados en libertad en las dehesas del Valle de los Pedroches. Leer más...
Jamón curado durante más de 24 meses en secaderos naturales. Elaborado cuidadosamente a partir de cerdos grandes y grasos. Aroma agradable y textura firme y jugosa. Leer más...
Las paletas de la firma Extrem Puro Extremadura se obtienen de cerdos ibéricos alimentados con bellota. Para su elaboración se utilizan las patas delanteras del animal (algo más pequeñas que las traseras) y permanecen curándose entre 20 y 30 meses en bodega conservando la misma esencia, aroma y finura del jamón. De aspecto jugoso, color rojo intenso con... Leer más...
Jamón Ibérico elaborado artesanalmente con cerdos criados en el corazón de Extremadura y con mucha pasión. Los cerdos son alimentados con hierba, recursos naturales de nuestros campos, cereales y leguminosas, principalmente. Curación 28 meses. Soporte no incluido. Leer más...
Curación mínima de 48 meses en secadero natural y en bodega. Su carne posee una grasa infiltrada especial, muy rica en ácidos grasos similares al aceite de oliva. Cortado en finas lonchas, resulta perfecto para acompañarlo con un buen vino y unas tapas de queso manchego. Leer más...
Textura y sabor inmejorables. La raza 75% ibérica le aporta un gran aroma lleno de matices y el 25% duroc la grasa infiltrada perfecta. ¡No podrás dejar de comerlo! Curación mínima de 48 meses en secadero natural y bodega. Cerdos ibéricos criados en dehesas dan lugar a piezas de sabor único, veteadas y extraordinariamente jugosas. Leer más...
Curado en bodega natural durante mínimo 36 meses. Máxima calidad garantizada por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Galardonado en 5 ocasiones con el premio "Encina de Oro" y en 3 ocasiones con el "Great Taste Awards". Leer más...
En Extrem Puro Extremadura elaboramos esencialmente Jamón de bellota 100% ibérico según nuestra tradición. Obtenemos nuestros jamones de las patas traseras del cerdo, siendo éstas mas grandes y alargadas. Se trata de la parte mas noble del cerdo ibérico y se caracteriza por su menor cantidad de grasa y mas elevados tiempos de curación, mas de 36 meses,... Leer más...
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