Jamones y paletas

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Jamón Curado de Cordero 1 kg aprox. Jamón Curado de Cordero 1 kg aprox.
49,00 € iva incl.
Salado, oreado y curado durante 100 días. Cordero procedente de ganado 100% español. Envasado al vacío y funda de algodón negra.
Paleta serrana bodega 5-5,5kg. La Finojosa. Paleta serrana bodega 5-5,5kg. La Finojosa.
50,00 € iva incl.
Paleta con un periodo mínimo de curación de 18 meses, procedentes de cerdos alimentados de pienso y pastos naturales. El proceso de elaboración de este producto se realiza con técnicas muy avanzadas y una tradición...
Jamón Curado de Cordero 1 kg  aprox. + Jamonero y Cuchillo Jamón Curado de Cordero 1 kg  aprox. + Jamonero y Cuchillo
69,00 € iva incl.
Salado, oreado y curado durante 100 días. Cordero procedente de ganado 100% español. Jamonero a medida y cuchillo incluidos para su corte perfecto.
Jamón Reserva Los Juviles 7,5 - 8 Kg Jamón Reserva Los Juviles 7,5 - 8 Kg
97,00 € iva incl.
Jamón Serrano curado de forma tradicional y al natural en Juviles (La Alpujarra). Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal, rico en vitaminas y proteínas, nivel bajo de grasas saturadas. Apto para personas con...
Jamón Duroc 7,5-8kg. La Finojosa. Jamón Duroc 7,5-8kg. La Finojosa.
98,00 € iva incl.
El jamón Duroc proviene de una raza de cerdo muy presente en los jamones que se consumen en España. Es la única raza a la que se le permite el cruce con la raza ibérica. Periodo de curación de 20-24 meses. Libre de...
Jamón IGP Trevelez 20 meses 8 - 8,5 KG Jamón IGP Trevelez 20 meses 8 - 8,5 KG
109,00 € iva incl.
Jamón con denominación específica I.G.P. "Jamón de Trevélez" elaborado en Juviles, artesanalmente y al natural, en el centro de la Alpujarra, a más de 1250 m. de altitud en pleno parque natural de Sierra Nevada,...
Jamón Duroc 7-8kg. Juviles. Jamón Duroc 7-8kg. Juviles.
113,00 € iva incl.
Jamón Alpujarra Duroc con una Curación Natural mínima de 24 meses, realizada en secaderos localizados a 1250 metros de altura en el parque natural de Sierra Nevada. Este privilegiado enclave influye decisivamente en...
Paleta de cebo de campo Ibérica 50% raza Ibérica 5,5-6,5 kg. Casalba. Paleta de cebo de campo Ibérica 50% raza Ibérica 5,5-6,5 kg. Casalba.
125,00 € iva incl.
Pieza elaborada según los procesos tradicionales, respetando sus largos tiempos de curación en secadero natural y bodega hasta alcanzar su punto óptimo de maduración. Tiempo de curación 24-36 meses. Libre de...
Jamón Curado 8 kg Casalba 24 meses Jamón Curado 8 kg Casalba 24 meses
130,00 € iva incl.
Jamón curado durante más de 24 meses en secaderos naturales. Elaborado cuidadosamente a partir de cerdos grandes y grasos. Aroma agradable y textura firme y jugosa.
Paleta de Bellota 100% Iberica DOP Los Pedroches 4-5 kg Paleta de Bellota 100% Iberica DOP Los Pedroches 4-5 kg
143,00 € iva incl.
Curada en bodega natural durante más de 22 meses. Máxima calidad garantizada por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Procedente de cerdos criados en libertad en las dehesas del Valle de los...
Paleta de bellota Ibérica 50% raza Ibérica 5,5-6,5kg. Casalba. Paleta de bellota Ibérica 50% raza Ibérica 5,5-6,5kg. Casalba.
160,00 € iva incl.
Pieza elaborada según los procesos tradicionales, respetando sus largos tiempos de curación en secadero natural y bodega hasta alcanzar su punto óptimo de maduración. Tiempo de curación 30-36 meses. Libre de...
Paleta de Bellota 100% Ibérica Extrem Puro Extremadura 5,5 - 6 kg Paleta de Bellota 100% Ibérica Extrem Puro Extremadura 5,5 - 6 kg
200,00 € iva incl.
Las paletas de la firma Extrem Puro Extremadura se obtienen de cerdos ibéricos alimentados con bellota. Para su elaboración se utilizan las patas delanteras del animal (algo más pequeñas que las traseras) y permanecen...
Jamón cebo campo ibérico 50% raza ibér. de Monesterio 8-8,5kg. Victoriano, Hnos. Jamón cebo campo ibérico 50% raza ibér. de Monesterio 8-8,5kg. Victoriano, Hnos.
206,00 € iva incl.
Este jamón de cebo de campo 50% ibérico procede de la localidad de Monesterio (Extremadura). Elaborado con piezas procedentes de animales alimentados exclusivamente con cereales y leguminosas, hierba y demás recursos...
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica 8-8,5kg. Belloterra. Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica 8-8,5kg. Belloterra.
213,00 € iva incl.
Jamón curado entre 20-24 meses, procedente de cerdos ibéricos criados en dehesas y alimentados con hierba y piensos (cereales y legumbres) de su propio entorno. Cada pieza está numerada, lo que asegura un perfecto...
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica 8-9kg. Juviles. Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica 8-9kg. Juviles.
232,00 € iva incl.
Jamón con una Curación Natural mínima de 30 meses. Procede de cerdos 50% raza ibérica, criados en libertad en las mejores dehesas y alimentados con bellotas, hierba y cereales. Sin aditivos ni conservantes, contenido...
Jamón bellota ibérico 50% raza ibérica de Monesterio 8-8,5kg. Victoriano, Hnos. Jamón bellota ibérico 50% raza ibérica de Monesterio 8-8,5kg. Victoriano, Hnos.
310,00 € iva incl.
Este jamón de bellota 50% Ibérico procede de la localidad de Monesterio (Extremadura). Es un producto estrella de la más alta calidad, una tradición unida al culto del jamón. Los animales son alimentados...
Jamón de bellota ibérico 50% raza Ibérica 8-8,5kg. Belloterra. Jamón de bellota ibérico 50% raza Ibérica 8-8,5kg. Belloterra.
321,00 € iva incl.
Jamón procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del Valle de los Pedroches. Su curación nunca es inferior a 3 años. Su maduración es muy lenta en secadero natural y reposo en bodega natural,...
Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica 48 meses 8,5 kg Casalba Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica 48 meses 8,5 kg Casalba
390,00 € iva incl.
Curación mínima de 48 meses en secadero natural y en bodega. Su carne posee una grasa infiltrada especial, muy rica en ácidos grasos similares al aceite de oliva. Cortado en finas lonchas, resulta perfecto para...
Jamón de Bellota Ibérico 75% raza Ibérica 48 meses 8 - 8,5 kg Casalba Jamón de Bellota Ibérico 75% raza Ibérica 48 meses 8 - 8,5 kg Casalba
399,00 € iva incl.
Textura y sabor inmejorables. La raza 75% ibérica le aporta un gran aroma lleno de matices y el 25% duroc la grasa infiltrada perfecta. ¡No podrás dejar de comerlo! Curación mínima de 48 meses en secadero natural y...
Jamón bellota ibérico 100% raza ibérica de Monesterio 8-8,5kg. Victoriano, Hnos. Jamón bellota ibérico 100% raza ibérica de Monesterio 8-8,5kg. Victoriano, Hnos.
450,00 € iva incl.
Este jamón de bellota 100% Ibérico procede de la localidad de Monesterio (Extremadura). Es un producto estrella de la más alta calidad, una tradición unida al culto del jamón. Los animales son alimentados...
Jamón de Bellota 100% Ibérico Extrem Puro Extremadura 7,5 - 8 kg Jamón de Bellota 100% Ibérico Extrem Puro Extremadura 7,5 - 8 kg
499,00 € iva incl.
En Extrem Puro Extremadura elaboramos esencialmente Jamón de bellota 100% ibérico según nuestra tradición. Obtenemos nuestros jamones de las patas traseras del cerdo, siendo éstas mas grandes y alargadas. Se trata de...
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 7 - 8 kg Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches 7 - 8 kg
530,00 € iva incl.
Curado en bodega natural durante mínimo 36 meses. Máxima calidad garantizada por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Galardonado en 5 ocasiones con el premio "Encina de Oro" y en 3 ocasiones con el...

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