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Paté de cerdo Ibérico elaborado a partir de hígado, panceta y manteca de cerdo Ibérico adecuadamente condimentado con sal, vino dulce y especias. Con ello, se consigue un paté de sabor dulce y textura suave que se deshace en la boca. Es un paté muy adecuado para todos los públicos ya que une el magnífico sabor del cerdo ibérico con la sensación dulce que aporta el vino, todo ello unido por los matices de las especias que contiene.
Perfecto para untar sobre una tostada y acompañarlo de mermelada de higos, pasas sultanas o cebolla confitada. Combina a la perfección en una tosta caliente con escalibada, milhojas de calabacín a la plancha, queso de cabra o nueces picadas. Se puede utilizar también para hacer empanadillas de paté ibérico con mermelada de higos.
JUST GOURMET GROUP, S.L., Joan Rovira i Bastons, 28, PALAMOS, GIRONA
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