Molinillo de Pimienta Blanca Sarawak 115 g

Presentado en molinillo de cristal y acero inoxidable. Los granos de Pimienta totalmente maduros se recogen, se dejan en remojo y se descascarillan, dando lugar así a los granos de Pimienta Blanca, más suave en picante y aroma que la pimienta negra. Existen muchas calidades en función de la procedencia y la selección del grano.

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La Pimienta es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales. Los principales países productores son India, Indonesia, China, Brasil y Malasia. Esta Pimienta está seleccionada para llevar lo mejor de esta especia a su cocina.

   

Utilidad: se usa molida en marinadas, con el pescado, en preparaciones con queso, como fondees, en la bechamel o en salsas con nata, sopas, huevo, tartas saladas... etc.

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