Mejillón de Galicia DOP en escabeche Cortizo 111 g Ver más grande

Mejillón de Galicia DOP en escabeche Cortizo 111 g

Adentrándonos en aguas de la Ría de Arousa, encontramos las bateas, grandes estructuras de madera de las que cuelgan las cuerdas para la cría del mejillón, donde crecen y se alimentan del plancton proporcionado por las ricas aguas gallegas. Una vez alcanzan el tamaño óptimo, son recolectados por experimentados marineros, los cuales, seleccionan solo los de mayor tamaño. Estos deliciosos mejillones cuentan con la DOP Mejillón de Galicia, lo cual garantiza una calidad única.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía 654.8 kJ / 155.9 kcal
Grasas 8.9 g
de las cuáles Saturadas 1.7 g
Carbohidratos 0.1 g
de los cuáles Azúcares 0.1 g
Proteínas 18.9 g
Sal 1.2 g

Cada una de las conservas Alta Selección Cortizo son conservas muy exclusivas, un producto natural pescado, mariscado y obtenido directamente en las Rías Gallegas, fuente de nutrientes y bondades por sus características y su localización. Estamos hablando de unas conservas que se elaboran con producto fresco y son trabajadas por maestros artesanos que cuentan con años de experiencia y un gran bagaje en el mundo de la conserva. Artesanos que saben cómo cuidar y mimar una materia prima tan exclusiva y delicada, como se hacía ancestralmente. Las conservas Alta Selección Cortizo que ofrecemos en La Gourmeta guardan todo el sabor de Galicia, el alma y la pasión de años de experiencia en el mundo de la conserva artesana del mar gallego.

Mejillones, aceite de girasol, vinagre, especias y sal.

Contiene mejillones.

grado 
Antje Hoekmann 14/12/2017

Grote schelpen

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Mejillón de Galicia DOP en escabeche Cortizo 111 g

Mejillón de Galicia DOP en escabeche Cortizo 111 g

Adentrándonos en aguas de la Ría de Arousa, encontramos las bateas, grandes estructuras de madera de las que cuelgan las cuerdas para la cría del mejillón, donde crecen y se alimentan del plancton proporcionado por las ricas aguas gallegas. Una vez alcanzan el tamaño óptimo, son recolectados por experimentados marineros, los cuales, seleccionan solo los de mayor tamaño. Estos deliciosos mejillones cuentan con la DOP Mejillón de Galicia, lo cual garantiza una calidad única.

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