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Maravillosa ensalada de codorniz elaborada de forma completamente artesanal. La ensalada de codorniz está aliñada con aceite, vinagre y algunas especias, lo que le otorga un sabor característico. Este producto, además de ser un plato sano y delicioso, está libre de colorantes y conservantes.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valores medios por 100 g |
Energía | 307.00 kJ / 87.60 kcal |
Grasas | 1.70 g |
de las cuáles Saturadas | 1.28 g |
Carbohidratos | 2.10 g |
de los cuáles Azúcares | menos de 0.30 |
Proteínas | 15.90 g |
Sal | 0.90 g |
La ensalada de codorniz es un plato recomendable a la hora de seguir una dieta sana y equilibrada, ya que combina las propiedades de la codorniz, entre las que cabe destacar su bajo índice de grasas y su alto contenido en aminoácidos esenciales y proteínas, con las propias de las verduras con las que se acompañe. A la hora de servir la ensalada de codorniz, se recomienda hacerlo como relleno de pimientos del piquillo, sola con su propia salsa o en ensalada con tiras de pimiento asado, lechuga y tomate, y aderezada con vinagre de Jerez.
Codorniz deshuesada, aceite de oliva virgen extra, vinagre de jerez, agua, laurel, pimienta y clavo.
No contiene
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