Berenjena de Almagro IGP Aliñada Calzado 445 ml Ver más grande

Berenjena de Almagro IGP Aliñada Calzado 445 ml

La Berenjena de Almagro IGP es un producto tradicional de la provincia de Ciudad Real, Castilla La Mancha. Se encurten en un aliño tradicional que desprende aromas de pimentón y comino, y deben servirse siempre frías.

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Volumen 445 ml
Composición Troceadas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Energía 126 kJ / 30 kcal
Grasas 2,2 g
de las cuáles Saturadas 0,4 g
Carbohidratos 2,1 g
de los cuáles Azúcares 0 g
Proteínas 0,5 g
Sal 1,7 g

Este aperitivo típico de la gastronomía manchega posee una Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde el año 1944, acotando su zona de cultivo a algunos pueblos de la comarca del Campo de Calatrava. Se obtienen de la variedad Solanum Melongena, y tanto sus características como la climatología de la zona le confieren unas propiedades únicas, ya que contienen el doble de antioxidantes que las del resto de su especie, no contienen gluten y son ricas en fibra. Ideal para consumir como tapa acompañada de una cerveza fría. En el caso de la troceada también se puede añadir a ensaladas.

Berenjenas, agua, vinagre de vino, pimiento, aceite de girasol, sal, cominos, especias y ácido cítrico.

No contiene.

grado 
Margarita Fernandez 17/02/2016

In Deutschland schwer erhältlich.

Klasse

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La Berenjena de Almagro IGP es un producto tradicional de la provincia de Ciudad Real, Castilla La Mancha. Se encurten en un aliño tradicional que desprende aromas de pimentón y comino, y deben servirse siempre frías.

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