¿Te apetece cocinar algo diferente? En éste artículo te vamos a contar cómo preparar un guiso de pavo al que le daremos un punto dulce utilizando como ingredientes el pan de higo y un vaso de refresco de cola de la marca que prefieras.

Pan de higo Vegajardin

El pan de higo es un dulce típico de España que generalmente se toma como postre, aperitivo o merienda, va genial acompañado de un té, combina muy bien con el queso y os recomiendo probar a añadirlo a ensaladas cortado en daditos para darle un toque dulce original. Si no lo habéis probado en La Gourmeta tenemos una gran variedad de panes de frutas secas de la marca Vegajardin, échales un vistazo.

El pavo con pan de higo es una receta sencilla que te llevará unos minutos y su sabor te va a sorprender.

Anota los ingredientes:

  • 1 trozo de Pavo
  • una cucharada de piñones
  • un chorrito de brandy
  • Medio vaso de refresco de cola
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 150 g de pan de higo
  • ajos
  • pimienta
  • Medio vaso de agua

Cómo preparar el pavo con pan de higo

  1. En primer lugar trocea el pavo y dóralo en una sartén con una pastilla de caldo de pollo, pimienta y el ajo picado. Añade el ajo en último lugar para evitar que se tueste demasiado.
  2. Cuándo el pavo esté dorado añade medio vaso de agua, otro medio de coca cola y un chorrito de brandy.
  3. Añade los piñones y el pan de higo troceado en taquitos pequeños.
  4. Déjalo cocer durante unos 15 minutos.
  5. A comer!!!

Si te gusta esta receta puedes probar a hacerla cambiando el pan de higo por pan de dátil o pan de albaricoque. ¿Te atreves a probarlo?