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Este excepcional aceite de oliva está elaborado con aceituna picual, la cual, es seleccionada cuidadosamente a principios de invierno, momento en el que se concentra la mayor cantidad de componentes aromáticos. Este hecho, unido a las características propias de la aceituna picual con la que se elabora, da como resultado un aceite de oliva virgen extra intenso con gran personalidad. Su sabor tiene un ligero picante, bien estructurado y persistente. Resulta muy apropiado para usos en legumbres y carnes y panes integrales o de especias.
MARQUÉS DE GRIÑÓN FAMILY ESTATES S.A., FINCA CASA DE VACAS, MALPICA DEL TAJO, TOLEDO
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