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INFORMACIÓN NUTRICIONAL | Valores medios por 100 g |
Energía | 3700 kJ / 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuáles Saturadas | 13 g |
Carbohidratos | 0 g |
de los cuáles Azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Con el Estuche Selección llevamos directamente a la mesa la selección de aceitunas verdes picuales de nuestra finca las Norias en su mejor estado para tener un zumo de aceitunas único. Un aceite de oliva selección es aquel que se extrae de aceitunas verdes que aún no han finalizado su proceso de maduración. Si bien el rendimiento graso de estos frutos es menor y la recolección es más ardua, el resultado es un aceite de oliva cuyo sabor en crudo es exquisito. Este Aceite de Oliva Virgen Extra conserva todas las características de las aceitunas picual, cosecha temprana. Características del Aceite Picual: El Aceite Picual tiene un sabor intenso de gran amargor y picor. Aromas herbáceos como hoja de oliva, hierba, higuera, tomate y tomatera. Destaca en este caso por un fuerte amargor, con cuerpo y potente. Alto contenido de ácido oleico (80%) y es uno de los aceites más estables a la oxidación y al enraciamiento. Recomendado su consumo en crudo para apreciar su cuerpo e intensidad.
VIÑEDOS DE VISTALEGRE S.A., C/ROSA DE LUXEMBURGO 26 2ºC, TOMARES, SEVILLA
Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Picual.
No contiene
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