Legado Petit Verdot DOP 75 cl

Der Rotwein aus 100 % Petit-Verdot-Trauben trägt die Ursprungsbezeichnung (D.O.) Tierra de Castilla. Er kennzeichnet sich durch kirschrote, tiefe Farbtöne mit bläulichen Reflexen und ein elegantes Bouquet aus, das Nuancen von Mandel, Kirsche und der Schale reifer Aprikosen gemischt mit mineralischen Aromen und einer sachten Frische von Zedern erahnen lässt. Vollmundig und elegant im Mund, von gut harmonierender Säure, explosiv und kraftvoll im Abgang. Jugendschutz: Artikel ist nur an Kunden ab 18 Jahren verkäuflich! 

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Format 75 cl

Die Trauben entstammen einer 4 ha großen Anbaufläche mit 9-jährigen Reben von ton- und kalksteinhaltiger Erde in geringer Tiefe in einer Höhe von 690 m über dem Meeresspiegel. Das mediterrane Klima erlaubt mit weniger als 5 kg je Rebe keine hohen Erträge, wirft dafür aber Weine von höchster Qualität ab. Hierauf folgt eine zweite Auswahl auf dem Band.

Dieser Wein wird vier Tage bei 10°C macerirt und dann mit der Gaminade-Methode, ausschließlich unter Zugabe von Naturhefe bei kontrollierter Gärtemperatur von 25 °C, hergestellt. Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate lang in Barriquen aus französischer und amerikanischer Eiche heran. Schließlich wird er zwei bis drei Monate in Roteichenfässern gelagert. Die Jahresproduktion dieses Weins beträgt 20.000 Flaschen.

Der Wein ist ideal zu Geflügel, Grillfleisch, Wild und kräftigem Käse. Es empfiehlt sich, den Wein bei einer Temperatur von 15-19 °C zu servieren. Dieser excellente Wein sollte nicht über 9 Jahre nach Abfüllung gelagert werden.

Auszeichnungen und Preise:

- 86 Punkte im Weinführer Guía Peñín (5 Sterne in der Kategorie Preis / Leistung).

- Silbermedaille in 2012 vom Guía Internacional del Vino.

- 92 Punkte von Derek Smedley MW.

- 2016 erhielt er im Weinführer Wine Up 92 Punkte und 93 Punkte im Jahr 2015.

- Goldmedaille in 2014 beim internationalen Wettbewerb CINVE Wine and Spirits

- Doppelgold bei den International Wine Masters: Wine and Food Festival (New Paltz, NY, USA).

Rang 
Cris Molder 07.03.2017

Bold & Spicy

Great with red sauce pasta!

Rang 
Toni Illescas 30.05.2016

Buen vino

Muy buen vino, con mucho cuerpo, no lo conocía y me ha sorprendido.

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Legado Petit Verdot DOP 75 cl

Legado Petit Verdot DOP 75 cl

Der Rotwein aus 100 % Petit-Verdot-Trauben trägt die Ursprungsbezeichnung (D.O.) Tierra de Castilla. Er kennzeichnet sich durch kirschrote, tiefe Farbtöne mit bläulichen Reflexen und ein elegantes Bouquet aus, das Nuancen von Mandel, Kirsche und der Schale reifer Aprikosen gemischt mit mineralischen Aromen und einer sachten Frische von Zedern erahnen lässt. Vollmundig und elegant im Mund, von gut harmonierender Säure, explosiv und kraftvoll im Abgang. Jugendschutz: Artikel ist nur an Kunden ab 18 Jahren verkäuflich! 

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