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Format | ca. 2 x 0,600 kg |
NÄHRWERTE | Mittelwerte je 100 g |
Energie | 1675 kJ / 381 kcal |
Fett | 26,07 g |
davon ges. Fettsäuren | 9,30 g |
Kohlenhydrate | unter 1% |
davon Zucker | unter 1% |
Eiweiß | 36,58 g |
Salz | 3,80 g |
Dieser großartige Lomo Ibérico, dem Lendenstück des Ibérico-Schweins, erwirbt sein einzigartiges und besonderes Aroma während des Reife- und Trocknungsprozesseses im naturbelassenen Trockenraum (4 bis 6 Monate, bis die Stücke optimal gereift sind), in dem er den leichten Rauchgeschmack durch das Naturholz der Steineiche erhält. Lieferbar in 2 Stücke mit ca. 600 g einzeln Vakuum verpackt.
Diesen exquisiten echten Lomo Iberico in Bellota Qualität stellt man traditionell in einer exklusiven, abgelegenen und sehr ruhigen Gegend mit kaltem Klima her, welches dazu beträgt, jedem einzelnen Lomo Iberica in Bellota Qualität seine einzigartige Textur und Geschmack zu verleihen. Dieser Lomo Ibérico von der Qualität „Bellota“ wird auf althergebrachte Weise hergestellt: die Stücke werden von Hand mit Salz eingerieben, mit schwarzem Pfeffer gewürzt, dann mariniert und in Naturdarm gefüllt.
Lomo aus iberischen Schweinefleisch, Salz, Cayennepfeffer, Knoblauch, Pfeffer, Konservierungsmittel (E-250 und E-252) und Traubenzucker.
Enthält keine Allergene.
Nicht ganz billig
Hervorragende Delikatesse...
Una calidad excelente.
Calidad tiene su precio.
Übergewicht
Ich bekam einen Lomo mit 1340 g. Eine Lomo die man als Top-Gourmet-Delikatesse bezeichnen kann.
Estupendo
Es estupendo este lomo. Llama la atención el sabor tan intenso que tiene. Espero repetir.
Übertrifft meine Erwartungen
Ich kaufe jetzt seit einigen Jahren in vielen deutschen Shops online ein.Im Allgemeinen war ich zufrieden. Dieser Händler übertrifft jedoch meine Erwartungen. Ich spreche von der Qualität aller Produkte. Empfehlenswerter Shop!
Great Loin
A friend of mine recommended me this shop and he was right, both quality and service are great
Hervorragend
Sehr würziger Geschmack
Wonderfull
The nicest I have ever tried!!
Dieser Shop ist zu empfehlen
Ein Lomo der sein Geld Wert ist. Auch das Olivenöl in der weissen Flasche kann sich sehen lassen.
Entrega
Pedí embutidos, la entrega fue algo tormentosa porque el transporte perdió el paquete... pero bueno, la verdad es que esta gente se movió rápido y me enviaron otro. Los embutidos están bastante buenos, este lomo lo mejor.
Superior quality
I must confess that all the products I have bought here are great. I recommend it to anyone
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