50% Ibérico-Schinken, Bellota-Qualität 48 Monate 8,5 kg Casalba

  • Die Reifezeit betrug mindestens 48 Monate in einem natürlichen Trockenraum und in einer Bodega. 
  • Das Fleisch besitzt ein spezielles Fett mit einem hohen Gehalt an Fettsäuren, die denen des Olivenöls sehr ähnlich sind.
  • In dünnen Scheiben geschnitten ist es ein perfekter Begleiter zu einem guten Wein und Tapas mit Manchego-Käse.
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469,00 € *

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Format ca. 8.5 kg
NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1743 kJ / 419 kcal
Fett 32,54 g
davon ges. Fettsäuren 12,19 g
Kohlenhydrate unter 1%
davon Zucker unter 1%
Eiweiß 31,44 g
Salz 6,20 g

Der köstliche Bellota-Schinken wird in einem anspruchsvollen Verarbeitungsprozess hergestellt, beruhend auf der sorgfältigen Auswahl der besten Stücke vom Ibérico-Schwein. Das Ibérico-Schwein wird in freier Natur mit Eicheln gefüttert, wodurch das Fleisch durch eingelagertes Fett seine charakteristische Marmorierung erhält. Es ist zudem sehr reich an Fettsäuren, die denen des Olivenöls ähneln. Dieser Ibérico-Schinken Gran Reserva ist besonders durch den Reifeprozess gekennzeichnet, der mindestens 48 Monate dauert. Im naturbelassenen Trockenraum und der Bodega bilden sich hierbei die gesamten Eigenschaften dieses Produktes heraus.

Dieser einzigartige Iberische Bellota Schinken wird in einer exklusiven, abgelegenen und sehr ruhigen Gegend mit kaltem Klima hergestellt, welches dazu beträgt, jedem einzelnen Schinken eine einzigartige Textur und Geschmack zu verleihen. Am handgeschnittenen Schinken erlebt und schmeckt man am besten all die Feinheiten dieses Produkts heraus. Dazu empfiehlt sich ein guter Wein oder Naturbier, etwas Queso Manchego und der Hochgenuss ist garantiert

Iberischer Eichelschinken, Salz, Konservierungsmittel (E-250 und E-252) und Traubenzucker.

Enthält keine Allergene.

Rang 
Carlos R. Klee 09.03.2017

Bellota Eichelschinken aus meiner Heimat

Besser geht´s nicht. Schade das ihr keine (jamoneros) Schinkenständer anbietet...

Rang 
Mercedes Mateur 08.02.2017

muy rico

buen jamón

  • 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Rang 
Daniel Vasco 26.10.2016

espectacular

realmente bueno, muy buena relación calidad-precio, nada que envidiar a otras marcas conocidas que te cuestan 100 euros más por lo menos, lo recomiendo. envio rapido, me llego en 48h y todo correcto

  • 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Rang 
Regina G. Zumsak 26.05.2016

Hervorragende Qualität

Der Shop gefällt mir.

  • 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Rang 
Ben Wehrle 01.04.2016

Der Schinken ist seinen Preis wert

Trotzdem nur 4 Sterne, weil der Schinken einen Tag zu spät ankam. Darf meines Erachtens bei solch einem Produkt nicht passieren.

  • 2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Rang 
Gusto Por España 21.03.2016

El mejor jamon

El mejor jamón Ibérico de España que he probado hasta este momento. Se deshace en la boca acompañado de un aroma espectacular.

  • 3 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

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50% Ibérico-Schinken, Bellota-Qualität 48 Monate 8,5 kg Casalba

50% Ibérico-Schinken, Bellota-Qualität 48 Monate 8,5 kg Casalba

  • Die Reifezeit betrug mindestens 48 Monate in einem natürlichen Trockenraum und in einer Bodega. 
  • Das Fleisch besitzt ein spezielles Fett mit einem hohen Gehalt an Fettsäuren, die denen des Olivenöls sehr ähnlich sind.
  • In dünnen Scheiben geschnitten ist es ein perfekter Begleiter zu einem guten Wein und Tapas mit Manchego-Käse.

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