Gran Reserva Duroc Schinken mit Konsortiumsiegel 7,5 kg

Wir stellen Ihnen unseren Gran Reserva Duroc Schinken vor, eine Delikatesse mit infiltrierten, geädertem Fleisch und einem weichen und exquisiten Geschmack. Ein außergewöhnliches Produkt, das Sie überraschen wird. Dieser Schinken stammt von den am meisten geschätzten weißen Schweinen, die einzigen, die man mit dem iberischen Schwein kreuzen kann. Viele halten ihn für „pata negra“ des weißen Schweins. Das Ergebnis einer kombinierten langsamen Reifung ist ein exzellentes Bukett.

* Der Schinkenhalter ist nicht im Preis inbegriffen.

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104,99 € *

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NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1136.96 kJ / 272 kcal
Fett 16 g
davon ges. Fettsäuren 5.9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 32 g
Salz 5 g

Die genetischen Eigenschaften dieser Rasse definieren ihre edlen Stücke mit einer großen Infiltration von Fett in Form von langen Adern, die mit einem mageren, glänzenden und rosafarbenem Fleisch verbunden sind, kombiniert mit einem langsamen Reifungsprozess, der ihnen ein sehr weiches Aroma und einen saftigen und süßen Geschmack verleiht. Darüber hinaus bieten wir Ihnen als zusätzliches Extra einen Schinken an, der das Qualitätssiegel des Konsortium Serrano Schinken trägt, das garantiert, dass jedes der angebotenen Stücke den höchsten Qualitätsstandards des Serrano-Schinkens entspricht und mit seinem optimalen Reife- und Verzehrpunkt angeboten wird.

Schweineschinken Duroc, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Antioxidationsmittel (E-301).

Enthält keine Allergene

Rang 
Bettina M 04.06.2018

Gute Konsistenz

Hat wenig Fett das man mitessen kann

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Gran Reserva Duroc Schinken mit Konsortiumsiegel 7,5 kg

Gran Reserva Duroc Schinken mit Konsortiumsiegel 7,5 kg

Wir stellen Ihnen unseren Gran Reserva Duroc Schinken vor, eine Delikatesse mit infiltrierten, geädertem Fleisch und einem weichen und exquisiten Geschmack. Ein außergewöhnliches Produkt, das Sie überraschen wird. Dieser Schinken stammt von den am meisten geschätzten weißen Schweinen, die einzigen, die man mit dem iberischen Schwein kreuzen kann. Viele halten ihn für „pata negra“ des weißen Schweins. Das Ergebnis einer kombinierten langsamen Reifung ist ein exzellentes Bukett.

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