Chorizo vom Hirsch Catedral de la Caza 170 g (6er Pack)

  • Exquisites, ausgewähltes Hirschfleisch aus den Bergen Toledos.
  • Das Fleisch ist sauber, natürlich und kalorien- und cholesterinarm.
  • Es enthält Pimentón de la Vera (geschützte Ursprungsbezeichnung).
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NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1820 kJ / 434.52 kcal
Fett 35.56
davon ges. Fettsäuren 13.37 g
Kohlenhydrate 1.22 g
davon Zucker 0.91 g
Eiweiß 27.40 g
Salz 3.06 g

Ausgezeichnetes Rohwursterzeugnis aus Hirschfleisch von dunkelroter Farbe und charakteristischem Duft. Schmeckt von Hand geschnitten ausgezeichnet. Elegant in der 290-g-Hufeisenform oder der 170-g-Stangenform vakuumverpackt erhältlich. Den appetitlichen, sehr intensiven Duft nimmt man schon beim Öffnen der Verpackung wahr. Kräftig und anhaltend bei der Verköstigung, mit vorzüglichem Wildbretgeschmack und der deutlichen Note des Paprikagewürzes von La Vera.

 

Unser Chorizo vom Hirsch lässt sich leicht in feine Scheiben schneiden und schmeckt herrlich mit etwas Brot oder handgemachten Picos. Die geschnittene Hirschswurst einige Minuten bei Umgebungstemperatur stehen lassen. Hierdurch können Textur und Geschmack beim Verzehr optimal genossen werden. Trocken und kühl, vor Sonneneistrahlung geschützt lagern.

 

Hirschfleisch hat einen charakteristischen und milden Geschmack. Reines, natürliches und zartes Magerfleisch von feiner Textur. Kalorien- und Cholesterinarm, im Vergleich zu anderen Fleischsorten sehr gesund bei vollem Geschmack. Hirschfleisch ist ein sehr mageres Fleisch. Für mehr Saftigkeit sorgt daher die Verarbeitung mit Schweinespeck.

Hirschfleisch (60%), Schweinespeck (35%), Salz, Gewürze, Zucker, Dextrine, Milcheiweiß, Antioxidationsmittel (E-310, E-325, E-306), Geschmacksverstärker (E-632), Konservierungsmittel (E-252).

Enthält: Milcheiweiß

Rang 
Evelyn Arnold 29.11.2016

Erstklassiger Shop

Der Shop wurde mir empfohlen und ich bin angenehm überrascht. Service, Verpackung und Kundendienst einfach toll.

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Chorizo vom Hirsch Catedral de la Caza 170 g (6er Pack)

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