Scharfe Paprika aus Spanien 80 g Vergrößern

Scharfe Paprika aus Spanien 80 g

Dieses scharfe Paprikagewürz wird nach dem Waschen und Trocknen aus dem Mahlen verschiedener Sorten Paprika- oder Chilischoten gewonnen. Die besonderen Eigenschaften dieser Paprikasorten zeichnen sich durch ihre Farbe, Duft und einen intensiven Geschmack aus. Dieses Paprikagewürz ist eine spezielle Auswahl von bester Gewürzqualität für Ihre Küche.

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Die Paprika ist die Frucht aus der Pflanzengattung der Paprika (Capsicum annuum). Sie stammt ursprünglich aus Amerika. Derzeit wird das Gewürz in Südamerika, den USA, Spanien und Ungarn in Massenproduktion hergestellt. Es wird aus der Ernte vollkommen roter, getrockneter und gemahlener Paprika gewonnen. Die verwendeten Sorten unterteilen sich in süße, scharfe und geräucherte Paprika. Gewürzpaprika ist weit verbreitet und als Farb- und Geschmacksintensivierer sehr beliebt. Ausgezeichnet ist es für die Zubereitung von Marinaden und würzigen Lebensmitteln und es findet auch wegen seiner analgetischen Eigenschaften Verwendung.

  

Verwendung: als Gewürz in zahlreichen Gerichten (Zubereitungen mit Kartoffeln, Ei, Tortilla, Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Röstbrot, Käse ...) und als natürliche Marinade in der Lebensmittelindustrie und Wurstwarenherstellung (vor allem bei der Herstellung sogenannter „roter Wurstwaren"). Darüber hinaus hilft Paprikagewürz dank seiner besonderen Inhaltstoffe bei Anämie, wirkt gegen Unruhe und Schlaflosigkeit.

Enthält keine Allergene

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Scharfe Paprika aus Spanien 80 g

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Dieses scharfe Paprikagewürz wird nach dem Waschen und Trocknen aus dem Mahlen verschiedener Sorten Paprika- oder Chilischoten gewonnen. Die besonderen Eigenschaften dieser Paprikasorten zeichnen sich durch ihre Farbe, Duft und einen intensiven Geschmack aus. Dieses Paprikagewürz ist eine spezielle Auswahl von bester Gewürzqualität für Ihre Küche.

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