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Kabeljau Brandade La Cuna. Pack 9 x 85 g Vergrößern

Kabeljau Brandade La Cuna. Pack 9 x 85 g

Kabeljau Brandade ist eine Creme provenzalischen Ursprungs, die dem französischen Brandade ihren Namen gibt. Diese weiche und cremige Delikatesse wird von Hand, mit natürlichen Produkten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt. Der Kabeljau wird gekocht, zerbröckelt und mit Olivenöl, Milch und Knoblauch angereichert. Ein bekömmliches Nahrungsmittel, denn Kabeljau ist einer der besten Verbündeten für den Verzehr gesunder Fette sowie bestimmter Vitamine und Mineralien, die in anderen Lebensmitteln nicht enthalten sind. Die Kabeljau Brandada ist ein traditionelles Gericht, das im gesamten Mittelmeerraum von Spanien bis Italien verbreitet ist.

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NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1230 kJ / 297 kcal
Fett 27.4 g
davon ges. Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 2.1 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 10.6 g
Salz 0.9 g

Man serviert die Kabeljau Branade gewöhnlich auf einem Brot oder Toast, entweder allein oder in Begleitung von gerösteten Paprikaschoten, karamellisierten Zwiebeln, getrockneten Tomaten, Pastete aus schwarzer Olive und im Ofen überbackenem Käse. Zudem eignet sich diese Köstlichkeit als eine ideale Zutat zu Rührei, Tortillas, Reis und Kartoffeln.

KABELJAU (67%), OLIVENÖL, MILCH, KNOBLAUCH UND SALZ

ENTHÄLT: KABELJAU UND MILCH

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Kabeljau Brandade ist eine Creme provenzalischen Ursprungs, die dem französischen Brandade ihren Namen gibt. Diese weiche und cremige Delikatesse wird von Hand, mit natürlichen Produkten und ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt. Der Kabeljau wird gekocht, zerbröckelt und mit Olivenöl, Milch und Knoblauch angereichert. Ein bekömmliches Nahrungsmittel, denn Kabeljau ist einer der besten Verbündeten für den Verzehr gesunder Fette sowie bestimmter Vitamine und Mineralien, die in anderen Lebensmitteln nicht enthalten sind. Die Kabeljau Brandada ist ein traditionelles Gericht, das im gesamten Mittelmeerraum von Spanien bis Italien verbreitet ist.

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