Ausgereifter Ziegenkäse Verata mit Thymian verfeinert 1 Kg

  • Käse aus unbehandelter Ziegenmilch.
  • 6 Monate gereift.
  • Goldmedaille bei den World Cheese Awards 2018.
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NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1606 kJ / 387 kcal
Fett 32.1 g
davon ges. Fettsäuren 23.6 g
Kohlenhydrate 1.7 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 22.9 g
Salz 1.8 g

Käse aus unbehandelter Ziegenmilch, der 6 Monate lang gereift ist und in Thymian mariniert wurde. Beim Anschnitt zeigt er die für Ziegenmilch typische, weißliche Farbe. Er hat ein ausgewogenes und delikates Aroma, denn der Thymian mildert den kräftigen Geschmack des Ziegenkäses. Seine Rinde ist in Honig getränkt und mit natürlichem Thymian bedeckt, wodurch er ein Aussehen bekommt, das an feuchte Erde und Waldpilze erinnert.

Unbehandelte Milch der Verata-Ziege, Thymian, Lab und Salz.

Enthält: Milch.

Rang 
Hans-Dieter F. 06.11.2018

Super-Käse aber auch im Preis

Einfach toll, wenn nur der Preis nicht wäre

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 Ausgereifter Ziegenkäse Verata mit Thymian verfeinert 1 Kg

Ausgereifter Ziegenkäse Verata mit Thymian verfeinert 1 Kg

  • Käse aus unbehandelter Ziegenmilch.
  • 6 Monate gereift.
  • Goldmedaille bei den World Cheese Awards 2018.

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