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Schafskäse mit Pfeffer La Dehesa 300 g

  • Roher Schafskäse.
  • Intensiver und anhaltender Geschmack, begleitet von einem pfeffrigen Aroma.
  • Ideal als Aperitif oder zu Rotweinen.
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7,95 € *

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NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1657 kJ / 396 kcal
Fett 34 g
davon ges. Fettsäuren 27.2 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 22.5 g
Salz 1.7 g

Schafskäse aus roher Schafsmilch, fetthaltig und gepresst. Der schwarze Pfeffer, mit dem er hergestellt und gereift wird, verleiht ihm einen kräftigen und aromatischen würzigen Geschmack. Typisch ist die helle, elfenbeinfarbige Textur mit kleinen, ungleichmäßigen dunklen kleinen Flecken, die vom Pfeffer stammen. Mit einer Reifezeit von ca. 3 Monaten hat er den charakteristischen, intensiven und anhaltenden Geschmack von roher Schafsmilch. Ideal als Aperitif oder zu Rotweinen.

Schafsrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Calciumchlorid, Lysozym (Eiprodukt) und Pfeffer.

Milch und Lysozym (Eiderivat).

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Schafskäse mit Pfeffer La Dehesa 300 g

Schafskäse mit Pfeffer La Dehesa 300 g

  • Roher Schafskäse.
  • Intensiver und anhaltender Geschmack, begleitet von einem pfeffrigen Aroma.
  • Ideal als Aperitif oder zu Rotweinen.

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