Schafskäse, gereift, aus traditioneller Herstellung 2,6 kg Valle de los Molinos

Dieser Käse reift ein Jahr unter stetigen Kontrollen im Reifekeller heran. Seine feste Textur und eine gewisse Cremigkeit umschmeicheln Käsestück um Käsestück den Gaumen des Genießers. Intensiv und pikant im Geschmack ist er ein einmaliger Käse und eine Freude für alle Liebhaber des kräftigen Geschmacks.

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48,59 € *

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Format ca. 2.6 kg
NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1822 kJ / 440 kcal
Fett 38 g
davon ges. Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,3 g

„Qualität liegt uns am Herzen, das gesamte Herstellungsverfahren lang“. Leitspruch von Pago Valle de los Molinos, der sich in jedem einzelnen Produkt widerspiegelt. Die Schafe, die die Milch für diesen köstlichen Käse geben, erhalten ihr Futter in Weidewirtschaft zwischen Olivenhainen, Walnussbäumen und Eichen, was dem Käse einen exquisiten Geschmack und eine herrliche Cremigkeit verleiht.

Gemäß traditionellem Verfahren zur Manchego-Käse-Verarbeitung wird er wie eh und je aus Schaftsrohmilch hergestellt. Die strengen Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses garantieren Qualität, Rückverfolgbarkeit und Gewissenhaftigkeit entlang der gesamten Produktionskette sowie Respekt gegenüber Umwelt und Natur.

Schafsmilch, Salz, Calciumchlorid, Käsekulturen, Lysozym und Gerinnungsenzyme.

Enthält: Milch und Lysozym (Eiderivat).

Rang 
David Castellano 27.11.2016

muy buen queso

uno de los mejores quesos que he probado, y he probado muchos, si estáis dudando entre la gama que tienen no lo dudéis con este acertáis seguro

Rang 
Mary Nina 23.11.2016

Einzigartiges Geschmackserlebnis

Den Käse kannte ich noch nicht, Geschmack, Geruch und Konsistenz absolut überzeugend!!!

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Schafskäse, gereift, aus traditioneller Herstellung 2,6 kg Valle de los Molinos

Schafskäse, gereift, aus traditioneller Herstellung 2,6 kg Valle de los Molinos

Dieser Käse reift ein Jahr unter stetigen Kontrollen im Reifekeller heran. Seine feste Textur und eine gewisse Cremigkeit umschmeicheln Käsestück um Käsestück den Gaumen des Genießers. Intensiv und pikant im Geschmack ist er ein einmaliger Käse und eine Freude für alle Liebhaber des kräftigen Geschmacks.

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