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Murcia al Vino DO Käse Vegajardin 2,5 kg

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Pasteurisierter Milch der Schafrasse "murciana".
Der Geschmack ist sauer und leicht salzig.
Geschützte Ursprungsbezeichnung Murcia al Vino Käse.

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Murcia al Vino DO Käse Vegajardin 2,5 kg

Pasteurisierter Milch der Schafrasse "murciana".

Der Geschmack ist sauer und leicht salzig.

Geschützte Ursprungsbezeichnung Murcia al Vino Käse.
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Zutaten
Nährwerte
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Bewertungen

Format	ca. 2.5 kg
NÄHRWERTE	Mittelwerte je 100 g
Energie	1767 kJ / 426 kcal
Fett	35,3 g
davon ges. Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	unter 0,5 g
Eiweiß	25,1 g
Salz	1,1 g

Den außergewöhnlichen Geschmack bekommt der Ziegenkäse DOP dadurch, das er während der Reifezeit in Wein eingetaucht wird. Die typischen Eigenschaften sind der säuerliche Geschmack, seine cremige Textur und das Aroma von Rahm, Butter und Ziegenmilch. Der verwendete Rotwein kommt aus der Region Murcia, Yecla und Jumilla. Somit passt der Murcia al Vino perfekt zu den Weinen der genannten Regionen. Der beste Weg den Käse zu genießen ist ihn als Snack zu servieren, angereichert mit etwas Olivenöl Virgen Extra und süßem Paprikapulver.

Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchfermente, Lysozym und Rotwein.

Enthält: Milch und Lysozym (Eiderivat).

Rang

Nikita Warsch 07.06.2016

VIVA ESPANIA

EIN DURCHAUS AUSGEWOGENER KÄSE

Rang

Brandon Smith 29.04.2016

Good

To be honest, i thought this cheese would be better when I saw it. Its taste doesn't recall wine that much, but the taste is good

Rang

Sarah Stone 01.04.2016