Halbgereifter Schafskäse César 1,6 kg Vergrößern

Halbgereifter Schafskäse César 1,6 kg

  • Rohmilch-Schafskäse.
  • Reifung im Keller ab 2 Monaten.
  • Natürliche Rinde mit Nativem Olivenöl Extra bestrichen.
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32,50 € *

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NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1779 kJ / 418 kcal
Fett 34 g
davon ges. Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 27 g
Salz 1.6 g

Halb gereifter Käse aus roher Schafsmilch, der ab zweitem Monat im Keller reift. Die Rinde ist natürlich und wird mit Nativem Olivenöl Extra bestrichen. Er hat eine kompakte und leicht elastische Textur, mit ungleichmäßig großen Augen, die über den gesamten Innenraum verteilt sind. Sein milder, cremiger Geschmack ist charakteristisch für Schafskäse mittleren Alters. Trauben, Nüsse und Tomatenmarmelade sind einige der besten Begleiter für diesen weichen und angenehmen Käse.

Rohe Schafsmilch, Salz, Lab, Milchferment und Lysozym (Eiderivat).

Enthält: Milch und Lysozym (Eiderivat).

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  • Rohmilch-Schafskäse.
  • Reifung im Keller ab 2 Monaten.
  • Natürliche Rinde mit Nativem Olivenöl Extra bestrichen.

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