Fusion de Sidra Kuh-Käse mit Apfelwein 500 g Rebollín

Beim Verzehr des Käses „Fusión de Sidra“ ergibt sich eine elegante Mischung, bei der im Mund ein subtiler Geschmack mit einem leichten Anklang von Apfel in Einklang gebracht werden, begleitet durch den cremigen Milch-Charakter der Kuhmilch. Der Käse ist aus pasteurisierter Milch und fühlt sich zart und sehr seidig an. Das Aroma erinnert an feuchtes Holz und blumig-fruchtige Noten, ein harmonisiertes Ergebnis durch die Integration von Sidra. Die Textur ist fest, in gewisser Weise gleichzeitig cremig und das Produkt erinnert stark an Natursidra. Die lochlose Käsemasse ist von gelblicher Farbe, fest aber biegsam beim Schneiden.

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Format 500 g aprox.
NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1426 kJ /340 kcal
Fett 32,8 g
davon ges. Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 31 g
Salz 1,5 g

Ein ganz besonderer Käse aus dem ursprünglichen Asturien, bei dem erstmals die beiden typischsten Ausgangsprodukte asturianischer Landwirtschaft miteinander verbunden werden: die Milch der Kühe von den Bergwiesen Asturiens und der Natursidra aus gepressten Äpfeln, zwei nahrhafte, komplementäre Lebensmittel.

Pasteurisierte Kuhmilch, natürlicher Apfelschaumwein (Sidra), Calciumchlorid, Milchsäurefermente, Lab und Salz.

Enthält: Milch.

Rang 
Ines Garcia 24.01.2017

Gran queso

Un sabor muy especial.

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Fusion de Sidra Kuh-Käse mit Apfelwein 500 g Rebollín

Fusion de Sidra Kuh-Käse mit Apfelwein 500 g Rebollín

Beim Verzehr des Käses „Fusión de Sidra“ ergibt sich eine elegante Mischung, bei der im Mund ein subtiler Geschmack mit einem leichten Anklang von Apfel in Einklang gebracht werden, begleitet durch den cremigen Milch-Charakter der Kuhmilch. Der Käse ist aus pasteurisierter Milch und fühlt sich zart und sehr seidig an. Das Aroma erinnert an feuchtes Holz und blumig-fruchtige Noten, ein harmonisiertes Ergebnis durch die Integration von Sidra. Die Textur ist fest, in gewisser Weise gleichzeitig cremig und das Produkt erinnert stark an Natursidra. Die lochlose Käsemasse ist von gelblicher Farbe, fest aber biegsam beim Schneiden.

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