Alter Manchego Käse DOP aus Rohmilch 3,1 kg Vergrößern

Alter Manchego Käse DOP aus Rohmilch 3,1 kg

  • Manchego-Schafsrohmilch.
  • Er hat eine Reifezeit von mindestens 12 Monaten.
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung Manchego-Käse.
(Mehr Infos)

Weitere Details

52,09 € *

In Stock

Lieferfrist: ca. 2-7 Tage.

Teilen:

Format ca. 3.1 kg
NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 1621 kJ / 391 kcal
Fett 33 g
davon ges. Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,5 g

Dieser exzellente vollgereifte Manchego Käse mit Herkunftsbezeichnung D.O.P. ist ein typischer Käse aus der Region La-Mancha, hergestellt aus Rohmilch der Manchego Schafe. Er hat eine Reifezeit von mindestens 12 Monaten. Die Milch stammt ausschließlich von registrierten Manchego Schafen und Höfen in La-Mancha. Um sich Manchego Käse nennen zu dürfen, muss der Käse bestimmte physikalisch-chemische, mikrobiologische und organoleptische Parameter erfüllen.

 

Bei der Herstellung dieses Käses wird ausschließlich Rohmilch verwendet. Nach einer Reifezeit von über 12 Monaten erhalten wir einen „alten“ ausgereiften Manchego Käse (Artesano Viejo). Die feste gelbliche Paste hat kleine, ungleich verteilte Augen. Sein voller, scharfer und würziger Geschmack ist äußerst angenehm. Sein langer Nachgeschmack lässt niemanden gleichgültig.

Manchego-Schafsrohmilch, Salz, Calciumchlorid, Käsekulturen, Lysozyma und Gerinnungsenzyme.

Enthält: Milch. und Lysozym (Eiderivat).

Rang 
Mats P. 24.05.2018

Speziell

So ein Käse braucht keine Beschreibung, denn er spricht für sich selber.

Rang 
Friedl Stand 07.12.2016

Wundervoll

Wie im Märchen..., ein Gedicht von einem Käse...

Rang 
Richard Herzog 08.06.2016

Ein absolutes Geschmackserlebnis

Kommt voll an. Ein wundervoller augereifter Käse. Für diejenigen, die Rohmilchkäse lieben, mache ich gerne Werbung für die Gourmeta. Ich habe zum 4. mal bei der Gourmeta bestellt und kann nur sagen: hier stimmt alles. Ein Shop zu dem man Vertrauen haben kann!

  • 1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Rang 
Patrice King 05.04.2016

First time ordering from your site!

I grew up in Spain eating Manchego, and this one for the price is the best I have bought yet.

  • 2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

Eigene Bewertung verfassen !

Schreiben Sie eine Bewertung

Alter Manchego Käse DOP aus Rohmilch 3,1 kg

Alter Manchego Käse DOP aus Rohmilch 3,1 kg

  • Manchego-Schafsrohmilch.
  • Er hat eine Reifezeit von mindestens 12 Monaten.
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung Manchego-Käse.

Schreiben Sie eine Bewertung

Schneller Versand nach Europa

Schneller Versand nach Europa

100 % sichere Zahlung

100 % sichere Zahlung

Einfache und schnelle Rückgabe

Einfache und schnelle Rückgabe

Käuferschutz

Käuferschutz
bis 2.500 €

truck

VERSANDMETHODE

Wir versenden unsere Produkte in alle Länder der Europäischen Union. Unsere Versandpartner sind:

MRW integra2 SEUR dpd

30 Andere Produkte in der gleichen Kategorie